Champagne De Saint Gall

Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millesime' - Limited Edition Zero Dosage - Astucciato - Champagne De Saint Gall 2004

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Formato: 75 cl

-14%


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Informazioni tecniche
Produttore Champagne De Saint Gall
Denominazione Champagne Grand Cru
Vitigno Chardonnay
Annata 2004
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di agrumi, fiori bianchi, lieviti
Metodo vinificazione Metodo classico, fermentazione in bottiglia
Zuccheri residui Zero dosaggio
Regione Champagne
Zona di produzione Saint Gall
Nazione Francia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 3 anni sui lieviti
Tipo di botte Botti di acciaio e bottiglia
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Aperitivi, pesce, crostacei
Il Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millesimé - Limited Edition Zero Dosage - Astucciato di Champagne De Saint Gall è un'eccellenza unica nel suo genere, pensata per gli amanti del vero champagne francese di alta qualità. Questa edizione limitata è di particolare rilievo in quanto viene proposta in versione "Zero Dosage", ovvero senza l'aggiunta di zuccheri dopo la seconda fermentazione. Ciò permette un'espressione pura e cristallina del varietale utilizzato, il Chardonnay, coltivato nei terreni calcarei di Grand Cru nella prestigiosa regione della Champagne.

Il Champagne si distingue per la sua eccezionale luminosità, con un colore dorato intenso che prelude alle complessità olfattive e gustative. Al naso, emergono note vibranti di agrumi, fiori bianchi e sottili sfumature di nocciola e brioche, risultato della lunga maturazione sui lieviti. In bocca, il vino è puro e raffinato con una spiccata freschezza, grazie alla sua acidità bilanciata che guida verso un finale lungo e persistente.

Il Grand Cru Orpale Blanc De Blancs Millesimé si presenta in una confezione astucciata, che ne accentua il valore e lo rende ideale per regali speciali o per essere conservato come parte di una collezione privata. Il carattere unico e l'eleganza senza tempo di questo champagne lo rendono perfetto per occasioni celebri, o per essere sorseggiato come meditazione, ammirando la sua evoluzione nel bicchiere.

Questo champagne è non solo un simbolo di lusso e raffinatezza, ma è anche una testimonianza del patrimonio e del savoir-faire della maison Champagne De Saint Gall, capace di catturare l'essenza del terroir in una bottiglia.
La cantina

Champagne De Saint-Gall – Cantina in Côte des Blancs (Champagne); approvvigionamenti anche da Montagne de Reims e Vallée de la Marne

Scopri la storia e i vini della cantina Champagne De Saint-Gall.

Marchio creato dai soci di Union Champagne che valorizza uve Grand Cru e Premier Cru della Champagne, con particolare attenzione ai Blanc de Blancs a base Chardonnay.
Regione: Côte des Blancs (Champagne); approvvigionamenti anche da Montagne de Reims e Vallée de la Marne
Paese: Francia
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Specializzazione nei Blanc de Blancs a base 100% Chardonnay Uve provenienti in gran parte da villaggi Grand Cru e Premier Cru Assemblaggio e produzione effettuati nelle cantine di Union Champagne ad Avize Cuvée di riferimento: Orpale Presenza commerciale con circa 15 prodotti nello shop
Storia della cantina
Champagne De Saint-Gall nasce come espressione collettiva del lavoro dei viticoltori riuniti in Union Champagne. Le cuvée si basano sulla selezione di uve provenienti da vigne classificate Grand Cru e Premier Cru e vengono assemblate e vinificate nelle strutture cooperative di Avize per offrire uno stile uniforme e riconoscibile.
Filosofia produttiva
Unire tradizione viticola e tecniche moderne: cura delle parcelle, selezione rigorosa delle uve e assemblaggi studiati per esaltare la purezza del territorio, con una particolare predilezione per il Chardonnay.
Territorio e vigneti
Regione Champagne, con approvvigionamenti anche da Montagne de Reims e Vallée de la Marne; utilizzo prevalente di cru classificati Grand Cru e Premier Cru.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e riconoscimenti in concorsi internazionali: ad esempio la cuvée Orpale è stata evidenziata dal Concours Mondial nella sessione dedicata ai vini spumanti; inoltre alcune etichette hanno ottenuto riconoscimenti al Sommelier Wine Awards.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata