Grappa 12 Invecchiata 70cl - Francoli

Name: Grappa 12 Invecchiata 70cl - Francoli
Brand: Francoli
SKU: franco-120
Price: 19.4 EUR
Availability: InStock

Francoli

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Francoli
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Intenso, fruttato, leggermente speziato
Ingredienti	Vinacce di uva
Formato	70 cl
Gradazione	40.0%
Tipo di botte	Rovere
Invecchiamento	12 mesi
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Colore	Ambra
Consumazione	A fine pasto, temperatura ambiente

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Descrizione

Lunga e misurata, questa Grappa 12 Invecchiata rivela subito una veste ambrata con riflessi dorati che tradiscono il contatto con il legno. Al naso si apre con una sensazione calda e avvolgente: note di frutta secca e sentori di vaniglia si intrecciano a un accenno di spezie dolci e tabacco leggero, senza mai diventare invadenti.

In bocca dimostra rotondità e pulizia, il calore è presente ma ben dosato, la trama è vellutata e il sorso mantiene una buona persistenza, con ritorni aromatici che invitano a un secondo assaggio. Bottiglia da 70 cl adatta per la conservazione domestica o per un regalo sobrio. La personalità è elegante più che muscolare: si presta a momenti di meditazione gastronomica, ideale a fine pasto o in abbinamento a cioccolato fondente, frutta secca e formaggi stagionati. Consigliabile degustarla in un bicchiere stretto per concentrare gli aromi; servita leggermente fresca risulta più fresca e invitante, mentre a temperatura ambiente sprigiona tutta la profondità raggiunta con l’invecchiamento.

Distilleria

Fratelli Francoli Distillerie

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Fratelli Francoli Distillerie.

Fratelli Francoli (commercialmente noto anche come Francoli) è un gruppo produttore e distributore italiano di spirits e liquori con sede a Ghemme (Piemonte). È noto per le sue linee di grappa Luigi Francoli, per liquori come Opal Nera e Noveis e per l'attività di importazione/distribuzione di marchi esteri. L'azienda promuove processi produttivi a basso impatto ambientale e si definisce "The First Zero-Impact Distillery®".

grappa e acquaviti amari e liquori alle erbe spirits per mixology (gin, vodka) imbottigliamento e private label importazione e distribuzione di marchi internazionali

Paese Italia

Regione Piemonte

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Distillazione

Per la grappa utilizzo della vinaccia come materia prima; l'azienda promuove il proprio "Metodo Francoli" (menzionato come approccio con doppia maturazione per alcune referenze) e tecniche orientate a sostenibilità e economia circolare.

Invecchiamento

Doppia maturazione per alcune grappe (metodo aziendale segnalato); presenza di riferimenti a maturazioni controllate, mentre i dettagli tecnici specifici per singole etichette variano in base al prodotto.

Materie prime

vinacce (pomace di uva)

Prodotti rappresentativi

Antico Amaro Noveis 70cl Opal Nera Liquirizia 70cl Luigi Francoli Grappa di Moscato (Luigi Francoli) Brockmans Gin 70cl (distribuito) Crystal Head Vodka 50cl (distribuito) Arraigo Tequila (linea distribuita)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata