Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Occhipinti | |
| Grappa | |
| Fruttato, floreale, leggermente speziato | |
| Vinacce di Frappato | |
| 50 cl | |
| 45.0% | |
| Distillazione in alambicco discontinuo | |
| 1-2 | |
| Filtrazione a freddo | |
| Frappato | |
| Incolore | |
| A temperatura ambiente, come digestivo |
Ottenuta attraverso metodi tradizionali che valorizzano la purezza e l’integrità delle caratteristiche organolettiche, questa grappa si distingue per un equilibrio tra morbidezza e intensità aromatica. Al naso emergono sentori di frutti rossi appena raccolti, seguiti da leggere note floreali e un accenno speziato che conferisce complessità senza appesantire. Al palato si rivela elegante e bilanciata, con una persistenza che richiama la freschezza del vitigno e una piacevole calda avvolgenza.
Grazie alla sua personalità, la Grappa di Frappato Occhipinti si abbina splendidamente a dessert a base di frutti di bosco, cioccolato fondente o formaggi stagionati, ma è perfetta anche per concludere un pasto con stile, esaltando la tradizione liquida della Sicilia.
Occhipinti
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Occhipinti.
Distillazione
Distillazione artigianale in alambicco discontinuo (batch still); indica nelle fonti l'intervento di un mastro-distillatore esterno (Giovanni La Fauci, Distilleria Giovi).