Grappa di Nebbiolo 50cl - Antica Torre Caricamento contenuto multimediale…

Grappa di Nebbiolo 50cl - Antica Torre 2021

Antica Torre
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Spirits · 50 cl · 39.3% vol

-3%
43,50 €
Prezzo consigliato: 45,00 €
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Informazioni tecniche
Produttore Antica Torre
Formato 50 cl
Gradazione 39.3%

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La Grappa di Nebbiolo della Distilleria Agricola Antica Torre è ottenuta da vinacce freschissime provenienti dalle Langhe e selezionate presso l’Azienda Agricola Conterno Fantino di Monforte d’Alba.

Le vinacce vengono lavorate mediante un alambicco discontinuo in corrente di vapore, con doppio ripasso. La distillazione artigianale permette di conservare la finezza aromatica e la struttura tipiche del Nebbiolo, uno dei vitigni più rappresentativi del Piemonte.

Nel calice la grappa si presenta limpida, cristallina e luminosa. Al naso esprime profumi di piccoli frutti rossi e viola, accompagnati da delicate sfumature speziate.

Al palato è elegante, lineare e persistente, con una tessitura fine e un sorso equilibrato che riflette la naturale complessità del vitigno. Il finale è pulito e piacevolmente aromatico.

Può essere servita durante il pasto o come distillato di fine pasto. Si abbina a frutta secca, pasticceria secca, formaggi e salumi ed è adatta anche per correggere il caffè o accompagnare il gelato.