Grappa Invecchiata Storica Riserva 50cl - Astucciato - Domenis

Domenis

Grappa · 50 cl · 50.0% vol · Intenso, complesso, aromatico

-13%
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Informazioni tecniche
Produttore Domenis
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Intenso, complesso, aromatico
Ingredienti Vinacce di uva
Formato 50 cl
Gradazione 50.0%
Tipo di botte Legno di rovere
Invecchiamento Invecchiata
Metodo di distillazione Distillazione a vapore
Numero distillazioni Una o due volte
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra
Consumazione A fine pasto, temperatura ambiente
Ambrata alla vista, questa grappa invecchiata sviluppa un bouquet raccolto e complesso: sensazioni di frutta secca e confettura scura si alternano a lievi ritorni vanigliati e note tostate, senza mai diventare invasive. Il sorso è caldo e avvolgente, con una rotondità ben calibrata che lascia spazio a freschezza e pulizia; la trama è setosa, di buona struttura e con una persistenza che richiama spezie dolci e nocciola. È un distillato che punta sulla misura più che sulla potenza, pensato per chi cerca profondità senza eccessi.

Si presta bene come digestivo dopo pasti saporiti o per accompagnare cioccolato fondente e formaggi stagionati, ma regge anche abbinamenti con dolci a base di frutta secca. Va servita in bicchieri piccoli e a temperatura non troppo fredda per apprezzarne meglio i profumi; la confezione astucciata la rende elegante da regalare o da conservare come bottiglia da meditazione. Un'espressione matura e controllata, ideale per momenti di assaggio ragionato.