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Grappa Marzadro Affina Ris.Acacia 100cl

Marzadro

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Grappa · 100 cl · 40.5% vol · Floreale, note di acacia, delicato e morbido

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Informazioni tecniche

Produttore	Marzadro
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Floreale, note di acacia, delicato e morbido
Ingredienti	Vinacce di uva
Formato	100 cl
Gradazione	40.5%
Tipo di botte	Botti di acacia
Invecchiamento	Affinata in botti di acacia
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni	1-2
Colore	Ambrato chiaro
Consumazione	Temperatura ambiente, dopo pasto

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Descrizione

La Grappa Marzadro Affina Riserva Acacia è un distillato raffinato, che si presenta con un'incredibile chiarezza e una seducente tonalità dorata grazie alla maturazione in fusti di legno di acacia. Questa selezione speciale è prodotta seguendo la tradizionale distillazione a bagnomaria, un metodo che esalta i delicati profumi e preserva l'integrità degli aromi originali dell'uva.

Al naso, la Grappa Marzadro Affina Riserva Acacia esibisce un bouquet aromatico sottile ma complesso, con note distintive di miele, fiori bianchi e un accenno di vaniglia. Al palato, si rivela liscia ed elegante, con una texture vellutata che porta a un finale lungo e armonioso. Gli aromi dolci e leggermente speziati del legno di acacia si fondono perfettamente con le caratteristiche fruttate della grappa, creando un equilibrio sapiente tra dolcezza e freschezza.

Ideale come digestivo dopo un pasto, si accompagna splendidamente a cioccolato fondente o a formaggi stagionati. Un vero gioiello per gli amanti della grappa che cercano un prodotto unico e di grande personalità.

Distilleria

Marzadro

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Marzadro.

Produttore trentino a conduzione familiare specializzato nella produzione di grappa, gin e liquori. Nato nel territorio della Vallagarina, Marzadro unisce tradizione locale e innovazione nelle diverse linee di grappe monovitigno, affinamenti in legni pregiati, gin artigianali e una gamma di amari e creme.

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Paese Italia

Regione Trentino-Alto Adige

Fondazione 1949

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Distillazione

Distillazione a bagnomaria in alambicco discontinuo per le grappe; per Gin Luz documentata macerazione/infusione separata delle botaniche e successiva distillazione (con uso anche di alambicco continuo/disciplinato per alcune fasi produttive).

Invecchiamento

Affinamento in piccole botti di legni pregiati per le grappe invecchiate; alcune espressioni utilizzano sistemi di solera o lunghi periodi di riposo in botte per le riserve.

Materie prime

vinacce (pomace) per grappa botaniche locali per gin e amari (es. ginepro, alloro, rosmarino, salvia, agrumi)

Prodotti rappresentativi

Le Diciotto Lune (Grappa Stravecchia) Gin Luz Amaro Marzadro Le Giare (Affinata Amarone) Grappa Anfora Linee 'Espressioni' di Andrea Marzadro