Grappa Marzadro Infusione Asperula 50cl

Marzadro

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Formato: 50 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Marzadro
Tipologia	Grappa
Profilo aromatico	Erbaceo, floreale, speziato
Ingredienti	Vinacce di uva
Formato	50 cl
Gradazione	40.0%
Invecchiamento	Invecchiamento breve o assente
Metodo di distillazione	Distillazione in alambicco a vapore
Filtrazione	Filtrazione a freddo
Colore	Trasparente
Consumazione	Temperatura ambiente, digestivo

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Descrizione

La Grappa Marzadro Infusione Asperula rappresenta una sublime espressione dell'arte distillatoria italiana abbinata all'innovativa infusione di erbe. Prodotto in quantità limitate, questo distillato nasce dal meticolo lavoro della Distilleria Marzadro, rinomata per la sua dedizione alla qualità e all'autenticità.

Distillata utilizzando metodi tradizionali, questa grappa viene infusa con Asperula, conosciuta anche come "legno dolce", un'erba che cresce selvatica nelle regioni alpine dell'Italia. L'incontro tra la grappa pura e l'asperula dona al prodotto finale note aromatiche uniche, dove si avvertono sentori di fiori freschi e una lieve nota balsamica.

Al palato, la Grappa Marzadro Infusione Asperula si rivela morbida e avvolgente, con un retrogusto piacevolmente persistente che lascia spazio a riflessioni aromatiche complesse. Si suggerisce di servirla leggermente fredda per esaltarne le qualità, ideale come digestivo dopo una cena raffinata.

Perfetta per chi cerca un'esperienza di degustazione che va oltre il tradizionale, questa grappa è un vero e proprio viaggio nel territorio e nelle tradizioni italiane, rendendola un'aggiunta preziosa alla collezione di ogni intenditore.

Distilleria

Marzadro

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Produttore trentino a conduzione familiare specializzato nella produzione di grappa, gin e liquori. Nato nel territorio della Vallagarina, Marzadro unisce tradizione locale e innovazione nelle diverse linee di grappe monovitigno, affinamenti in legni pregiati, gin artigianali e una gamma di amari e creme.

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Paese Italia

Regione Trentino-Alto Adige

Fondazione 1949

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Distillazione

Distillazione a bagnomaria in alambicco discontinuo per le grappe; per Gin Luz documentata macerazione/infusione separata delle botaniche e successiva distillazione (con uso anche di alambicco continuo/disciplinato per alcune fasi produttive).

Invecchiamento

Affinamento in piccole botti di legni pregiati per le grappe invecchiate; alcune espressioni utilizzano sistemi di solera o lunghi periodi di riposo in botte per le riserve.