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I Marini Susumarino Susumaniello Salento Rosato IGP - Felline 2024

Felline
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Susumaniello · Salento IGP Rosato · 75 cl · 2024

-17%
12,08 €
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Informazioni tecniche
Produttore Felline
Denominazione Salento IGP Rosato
Vitigno Susumaniello
Annata 2024
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, note di ciliegia e fragola
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Puglia
Zona di produzione Salento, Puglia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosato
Invecchiamento In acciaio
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti estivi

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Di un rosa salmonato intenso, questo rosato a base di Susumaniello esprime profumi diretti e sinceri: frutti rossi maturi come fragola e ciliegia, accenni di petalo e una sottile nota mediterranea che ricorda erbe aromatiche fresche. L'impressione olfattiva è immediata ma non banale, con una pulizia che invita al sorso e un equilibrio tra fragranza e sostanza che lo rende riconoscibile senza essere eccessivo.

Al palato si mostra snello ma pieno, con una buona acidità che sostiene il frutto e conferisce freschezza; la materia è rotonda, la persistenza sul finale sapida e leggermente speziata. Ottimo da servire fresco, è adatto sia come accompagnamento a antipasti e insalate ricche sia a piatti di mare leggeri e a salumi non troppo intensi. Un rosato che sa mantenere personalità e immediatezza, ideale per chi cerca un sorso versatile e ben calibrato.
La cantina

Agricola Felline – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Agricola Felline.

Cantina di Manduria (TA) riconosciuta per i Primitivi di Manduria e per la valorizzazione di vitigni autoctoni del Salento.
Regione: Puglia
Paese: Italia
Fondazione: 1994
Vitigni: Primitivo, Susumaniello, Negroamaro, Malvasia Nera, Uva di Troia, Verdeca, Fiano, Vermentino, Zinfandel
Specialista del Primitivo di Manduria e nella selezione di cru territoriali Riscoperta e moltiplicazione del Susumaniello (vigne recuperate a partire dagli anni '90) Produzione di metodo classico premiata (es. Edmond Dantès) Progetto Accademia dei Racemi per la valorizzazione dei vitigni pugliesi Attualmente spedizioni commerciali principalmente in Italia (informazioni dal sito ufficiale)
Acquista tutti i vini Agricola Felline La cantina Agricola Felline
Storia della cantina
Nata negli anni '90 a Manduria, Agricola Felline è legata alla figura di Gregory Perrucci e ai progetti di ricerca sui vitigni locali. Negli anni l'azienda ha promosso l'Accademia dei Racemi (citata dal sito aziendale) per recuperare varietà dimenticate e ha contribuito alla riscoperta e diffusione del Susumaniello. Ha inoltre sperimentato innesti e sovrainnesti (tra cui interventi sullo Zinfandel) per approfondire i legami tra Primitivo e vitigni affini.
Filosofia produttiva
Produzione orientata alla vocazione del territorio: vini che privilegiano l'espressione del suolo e delle singole parcelle, con un approccio conservativo della tradizione unito a sperimentazioni controllate; qualità e identità dei vini più che scelte dettate dalla moda.
Territorio e vigneti
Opera principalmente nell'area di Manduria (Taranto) e nel Salento/Murge tarantine, con riferimenti a cru e parcelle significative nella zona (es. Sinfarosa, Torre Guaceto) che influenzano le declinazioni del Primitivo e di altri vitigni.
Premi e riconoscimenti
Presenza di riconoscimenti enologici; alcuni vini dell'azienda sono stati segnalati tra i premiati con il Tre Bicchieri di Gambero Rosso in edizioni recenti.

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