Iole Rosato 2025 - Fratelli Borgogno
Iole Rosato 2025 - Fratelli Borgogno

Iole Rosato 2025 - Fratelli Borgogno 2025

Fratelli Borgogno
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Nebbiolo · Rosato · 75 cl · 2025

-14%
10,54 €
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Informazioni tecniche
Produttore Fratelli Borgogno
Denominazione Rosato
Vitigno Nebbiolo
Annata 2025
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosato
Invecchiamento Acciaio inox
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, carni bianche

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Questo rosato si presenta con un rosa tenue, luminoso e di buona trasparenza. Al naso offre frutti rossi croccanti come fragola e lampone, accompagnati da un lieve sentore floreale e da una scia di agrume che tiene vivo il profilo aromatico. Al sorso è snello ma ben centrato: la freschezza guida il vino, sostenuta da una sapidità fine e da una trama tannica appena percettibile che regala equilibrio e una beva scorrevole. La persistenza è piacevole, senza eccessi, con ritorni fruttati che invitano a un altro calice.

È un rosato dal carattere compagno: adatto all'aperitivo, si abbina con salumi delicati, insalate, crudi di pesce e primi estivi a base di verdure. Servire fresco, intorno agli 8–10 °C, per apprezzare la sua completezza e la leggerezza del sorso. Perfetto per chi cerca un vino quotidiano che non rinuncia a precisione e finezza, capace di sostenere sia momenti informali sia tavole leggere senza sovrastare i piatti.
La cantina

Fratelli Serio & Battista Borgogno – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Fratelli Serio & Battista Borgogno.

Cantina storica a conduzione familiare situata nel cuore del cru Cannubi a Barolo, nota per la produzione di Barolo Cannubi e vini delle Langhe.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 1897
Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Nascetta
Vigneti situati nel cru Cannubi a Barolo Produzione orientata alla tradizione Azienda a conduzione familiare con più generazioni coinvolte Gamma vini: Barolo Cannubi, Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba, Langhe Nascetta
Acquista tutti i vini Fratelli Serio & Battista Borgogno La cantina Fratelli Serio & Battista Borgogno
Storia della cantina
La famiglia Borgogno produce vino a Cannubi dalla fine dell'Ottocento; l'azienda si presenta oggi come una realtà a gestione familiare con più generazioni impegnate nella coltivazione e produzione, mantenendo pratiche tradizionali che valorizzano i vigneti del cru Cannubi.
Filosofia produttiva
Approccio basato sulla centralità della vigna: raccolta manuale, vinificazioni separate per vigneti quando possibile, fermentazioni in grandi vasche di legno e affinamento in botti di rovere slavonia per preservare l'identità del territorio e delle singole annate.
Territorio e vigneti
Collina di Cannubi, Comune di Barolo. L'azienda dichiara di possedere vigneti per circa 3 ettari nel cuore di Cannubi, sfruttati per produrre principalmente Barolo Cannubi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata