Brunello di Montalcino DOCG - 2006 - Cassa Legno - Tenuta la Fuga - Folonari 2006
FolonariSangiovese in purezza · Brunello di Montalcino DOCG · 75 cl · 2006
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
|
|
Folonari |
|
|
Brunello di Montalcino DOCG |
|
|
Sangiovese in purezza |
|
|
2006 |
|
|
15.0% |
|
|
75 cl |
| Aromi complessi: piccoli frutti, sottobosco, legno, spezie | |
|
|
Fermentazione in acciaio a 28°C; macerazione ~20 giorni |
|
|
Toscana |
|
|
Tenuta La Fuga (Camigliano, sud-ovest Montalcino) |
|
|
Italia |
|
|
Vino rosso |
|
|
Maturazione 4 anni; ≥24 mesi in botti Slavonia 25 hl |
|
|
Botti di rovere di Slavonia da 25 hl |
| Rosso rubino intenso | |
|
|
18°C-20°C |
|
|
Fino a 30 anni |
|
|
Anatra in porchetta con semi di finocchio selvatico |
Si abbina con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, ma può sostenere anche ricette a base di sugo saporito; ideale se servito a temperatura leggermente fresca rispetto all'ambiente, in calici di buon volume per valorizzarne gli aromi. Per la conservazione, considerare condizioni stabili di temperatura e luce: un'apertura valutata in funzione dell'evoluzione personale e dei propri gusti permetterà di apprezzarne al meglio le sfumature. Prodotto da Folonari, presentato in cassa legno.
Folonari – Cantina in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
Scopri la storia e i vini della cantina Folonari.