La Pietra Chardonnay Toscana IGT - 1991 - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari 1991
FolonariChardonnay 100% · La Pietra Chardonnay Toscana IGT · 75 cl · 1991
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Folonari |
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La Pietra Chardonnay Toscana IGT |
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Chardonnay 100% |
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1991 |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutta esotica, fiori bianchi, spezie, vaniglia, note burrose | |
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Fermentazione in acciaio e in parte in legno; bâtonnage |
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Secco (≈1 g/L) |
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Toscana |
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Vigneti Tenute del Cabreo, colli di Panzano (Greve) |
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Italia |
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Vino Bianco / Chardonnay / Toscana IGT |
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Affinamento in legno sui lieviti e riposo in bottiglia |
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Tonneaux/barrique di rovere francese |
| Giallo paglierino con riflessi dorati | |
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12–14 °C |
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Pronto ora; adatto a ulteriore invecchiamento |
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Pesce, pollame, carni bianche, formaggi molli |
Si abbina con cura a preparazioni sapide come pesce al forno, carni bianche ben condite e formaggi a pasta dura, offrendo un contrasto piacevole tra ricchezza e finezza. Per la conservazione è opportuno verificare lo stato della bottiglia e del tappo, considerando l'età del vino; la cassa in legno ne facilita la presentazione e il trasporto. Un'etichetta indicata per chi cerca un'esperienza di degustazione di un Chardonnay maturo, adatta a momenti di rilievo o alla collezione privata.
Folonari – Cantina in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
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