La Pietra Chardonnay Toscana IGT - 2022 - Magnum - Cassa Legno - Tenute del Cabreo - Folonari 2022
FolonariChardonnay · Toscana IGT · 150 cl · 2022
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Folonari |
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Toscana IGT |
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Chardonnay |
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2022 |
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13.5% |
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150 cl |
| Camomilla, tè essiccato, miele, salvia, cedro, buccia di limone, tostatura | |
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Fermentazione iniziale in acciaio; travaso in legno; bâtonnage |
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Toscana |
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Tenuta Casa di Sala, Panzano in Chianti (Greve) |
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Italia |
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Vino bianco (Supertuscan) |
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Circa 24 mesi in tonneau; affinamento in bottiglia |
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Tonneau tostati (5 hl, metà nuove) |
| Giallo paglia brillante | |
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14-16 °C |
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Conservare fino a 15 anni |
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Piatti leggeri; antipasti e pesce |
Al calice si mostra di aspetto luminoso; al naso offre suggestioni fruttate e floreali, con note di frutta a polpa bianca e sentori di fiori bianchi, su una trama di buona acidità che ne sostiene la bevibilità. In bocca è equilibrato, di corpo medio e finale discreto e sapido: si può abbinare a piatti di pesce al forno o in umido, carni bianche e formaggi freschi, oltre a essere una scelta valida per aperitivi raffinati. Servire a temperatura fresca per apprezzarne la sapidità e la freschezza.
Folonari – Cantina in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)
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