La Première 70cl - Astuccio Legno - Poli

Poli

Formato: 70 cl

-15%


Prezzo consigliato: 174,10 €
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Informazioni tecniche
Produttore Poli
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Aromi intensi di frutta e fiori
Ingredienti Vinacce di uve pregiate
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Italia
Tipo di botte Botti di legno di rovere
Invecchiamento Minimo 12 mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra chiaro
Consumazione Temperatura ambiente, dopo pasto
La Première 70cl - Astuccio Legno - Poli rappresenta un'espressione di raffinata eleganza e qualità artigianale nel panorama dei distillati italiani. La distilleria Poli, rinomata per la sua maestria nella produzione di grappe di alta qualità, ha creato questo prodotto esclusivo che si distingue non solo per il suo contenuto pregiato ma anche per la presentazione in un elegante astuccio in legno, rendendolo un regalo ideale o un pezzo da collezione per gli amanti dei distillati.

Questa grappa è ottenuta dalla distillazione tradizionale, utilizzando alambicchi in rame a bagnomaria, un metodo che permette di preservare e accentuare gli aromi sottili e le caratteristiche organolettiche delle vinacce selezionate. Con un volume alcolico del 40%, La Première di Poli esibisce un profilo olfattivo intricato, dove si possono percepire note di frutta matura, vaniglia e lievi accenni speziati, frutto della sua maturazione in botte.

Al palato, si presenta morbida e avvolgente, con una complessità che deriva dall'equilibrio perfetto tra la dolcezza del frutto e le sfumature più asciutte e leggermente tanniche. La lunga persistenza aromatica invita a un sorso meditativo, rendendo La Première un'ottima scelta per concludere il pasto o accompagnare una conversazione serale.

L'astuccio in legno non solo protegge la bottiglia, ma aggiunge un tocco di classe e tradizione, riflettendo l'attenzione ai dettagli e la passione per l'eccellenza che caratterizzano la Distilleria Poli. Questa grappa è particolarmente consigliata per chi desidera esplorare la sofisticata gamma di sapori che solo una grappa distillata con passione e maestria può offrire.
Distilleria

Poli Distillerie

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.

Produttore artigianale italiano specializzato principalmente in grappa, con una gamma estesa a gin, whisky, amari, vermouth e liquori. Azienda a conduzione familiare con sede a Schiavon (VI) e museo della grappa a Bassano del Grappa.
grappa artigianale grappe invecchiate e barrique amari veneti e liquori alle erbe gin italiano (Marconi) whisky italiano invecchiato vermouth e aperitivi veneti liquori tradizionali (elisir, creme) museo della grappa / patrimonio aziendale
Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1898

Distillazione

Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) per grappa uva per distillati di vino/brandy orzo maltato per whisky bacche di ginepro e botaniche per gin piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori

Prodotti rappresentativi

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata