Lalande de Pomerol Rouge - Chateau Les Hauts Consellants
Lalande de Pomerol Rouge - Chateau Les Hauts Consellants

Lalande de Pomerol Rouge - Chateau Les Hauts Consellants 2018

Chateau Les Hauts Consellants
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Formato: 75 cl

-11%
44,24 €
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Informazioni tecniche
Produttore Chateau Les Hauts Consellants
Denominazione Lalande de Pomerol
Vitigno Merlot, Cabernet Franc
Annata 2018
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Bordeaux
Zona di produzione Lalande de Pomerol
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 3-8 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Questo Lalande de Pomerol del Château Les Hauts Consellants esprime un carattere diretto e piacevole: al calice si nota una frutta nera matura che vira verso prugna e ciliegia scura, con lievi accenni di cacao e spezia che non sovrastano la materia. Il sorso è morbido e avvolgente, di corpo medio-pieno; l'acidità mantiene il vino vivo e i tannini si presentano rotondi, ben integrati, contribuendo a una struttura equilibrata e a una persistenza di beva gradevole senza eccessi. Nel complesso è un esempio di stile misurato, accessibile ma non banale.

Si presta a una mescita quotidiana migliorata da una breve decantazione se lo si desidera, e trova compagni ideali in piatti di carne arrosto o al forno, selvaggina leggera e formaggi a pasta dura. Anche preparazioni a base di funghi e salse moderate ne esaltano il profilo, mentre una temperatura di servizio intorno ai 16–18 °C mette in risalto la finezza aromatica e la progressione gustativa.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata