Informazioni tecniche
Produttore Casali Viticultori
Denominazione Lambrusco Grasparossa di Scandiano e di Canossa DOP
Vitigno Lambrusco Grasparossa
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, leggermente speziato
Metodo vinificazione Fermentazione in autoclave, rifermentazione in bottiglia
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Colli di Scandiano e di Canossa
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso frizzante
Invecchiamento Breve, principalmente in acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 12-14°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Salumi, carni rosse, formaggi stagionati
Casali Viticultori

Lambrusco Grasparossa Colli di Scandiano e di Canossa DOP Secco - Colle Ventoso - Casali Viticultori

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Formato: 75 cl

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Prezzo consigliato: 9,29 €
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Produttore Casali Viticultori
Denominazione Lambrusco Grasparossa di Scandiano e di Canossa DOP
Vitigno Lambrusco Grasparossa
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, leggermente speziato
Metodo vinificazione Fermentazione in autoclave, rifermentazione in bottiglia
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Colli di Scandiano e di Canossa
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso frizzante
Invecchiamento Breve, principalmente in acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 12-14°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Salumi, carni rosse, formaggi stagionati

Esplora l'essenza vivace del Lambrusco Grasparossa Colli di Scandiano e di Canossa DOP Secco di Colle Ventoso, prodotto con maestria da Casali Viticultori. Questo vino rosso frizzante, originario delle pittoresche colline di Scandiano e Canossa nella regione dell'Emilia-Romagna, è un simbolo di tradizione e qualità italiana.

Coltivato in un terreno ricco e fertile che beneficia di un clima ideale, Lambrusco Grasparossa di Colle Ventoso è noto per il suo colore rubino intenso con riflessi violacei. Questa varietà di Lambrusco, Grasparossa, si distingue per i suoi grappoli compatti che conferiscono al vino una struttura robusta e una marcata personalità.

Al naso, il Lambrusco Grasparossa DOP Secco di Colle Ventoso esprime un bouquet ricco e fruttato, con note vivide di mora, ciliegia e una leggera speziatura che incanta e invita alla degustazione. Al palato, il vino rivela la sua effervescenza caratteristica, con bollicine fini che si armonizzano perfettamente con una freschezza acida e una piacevole secchezza.

Ideale come accompagnamento a piatti della cucina emiliana come tagliatelle al ragù o lasagne, nonché a salumi e formaggi tipici della regione, questo vino offre un'esperienza gustativa equilibrata e persistente.

Prodotti con la massima attenzione per la qualità e l'autenticità, i vini di Colle Ventoso riflettono la passione e l'esperienza di Casali Viticultori, una garanzia aggiunta per gli amanti del buon vino. Servire fresco per esaltare tutte le sue qualità organolettiche e godere di un momento di puro piacere italiano.


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