Di Soliera

Lambrusco il Trovador DOC - Cantina di Soliera 2019

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Plant a Tree with Bottle of Italy 1 Ordine = 1 Albero Maggiori Info

Il Trovador è un Lambrusco ottenuto da uve di Sorbara che viene poi fatto rifermentare con un antico metodo fatto esclusivamente in bottiglia.

Ottenuto quindi tramite processo di produzione in cui non viene eseguita la sboccatura finale, differenziandosi in questo modo dai metodi classici di produzione di Lambrusco. Ne viene così prodotto un vino particolare i cui sentori vengono percepiti in modo più distinto e naturale.


ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Soliera
ANNATA
2019
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Rosso Frizzante
GRADAZIONE
12,0%
VITIGNO
Sorbara 100%
TEMP MIN
16 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
18 °C
REGIONE
Emilia - Romagna
ABBINAMENTO
Aperitivo - Carne - Formaggi 
ZONA DI PRODUZIONE
Modena



La Cantina e la Tenuta: Soliera

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
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m
maggiori Silvano
ottimo con degli affettati

ottimo davvero, il lambrusco è perfetto se si mangiano formaggi e salumi perchè pulisce la bocca dal grasso dei cibi.
Ottimo davvero questo lambrusco

Customer Reviews

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