Langhe DOC Nebbiolo - Livia Fontana 2023

Langhe DOC Nebbiolo di Livia Fontana è una vera espressione di eleganza e raffinatezza, un gioiello proveniente dalle pittoresche colline delle Langhe, nel cuore del Piemonte. Questo vino incarna la tradizione vinicola di una regione rinomata per i suoi Nebbiolo di eccezionale qualità.

Al naso, il Langhe DOC Nebbiolo di Livia Fontana rivela un bouquet complesso e intensamente aromatico, con note fragranti di frutta rossa matura, come ciliegie e lamponi, che si fondono armoniosamente con sfumature di rosa appassita e spezie leggere. Un lieve tocco di vaniglia e cuoio aggiunge ulteriore profondità a questa sinfonia olfattiva.

In bocca, il vino si presenta ricco e ben strutturato. I tannini sono presenti ma finemente lavorati, garantendo una piacevole morbidezza che bilancia perfettamente l'acidità vivace. L'esperienza gustativa è prolungata e sfumata, con un ritorno delle note fruttate e un elegante finale che lascia tracce di spezie dolci e un leggero retrogusto minerale.

Prodotto rispettando metodi tradizionali, quest'opera vinicola è stata affinata in botti di rovere che contribuiscono a arricchirne il profilo senza sovrastare le caratteristiche varietali del Nebbiolo. Adatto a un invecchiamento medio-lungo, il Langhe DOC Nebbiolo di Livia Fontana promette di evolvere magnificamente, sviluppando ancora maggiori complessità e armonia nel tempo.

Ideale per accompagnare piatti robusti come carni rosse arrosto, selvaggina o formaggi stagionati, questo vino è anche perfetto per essere degustato da solo, meditando su ogni sorso. Un'aggiunta preziosa ad ogni collezione di vini, il Langhe DOC Nebbiolo di Livia Fontana rappresenta un'opzione eccellente per gli appassionati alla ricerca di una vera espressione del terroir piemontese.