Le Crocine

Le Crocine - Toscana IGT - Le Crocine 2023

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Le Crocine
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Cabernet Franc 70%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 10%
Annata 2023
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutta matura, spezie mediterranee
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio
Regione Toscana
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Affinamento in barrique per circa un anno
Tipo di botte Barrique
Colore Rosso rubino profondo
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 5-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
Le Crocine, espressione autentica della Toscana IGT, nasce da un territorio dove la tradizione vitivinicola si fonde con una continua ricerca di eleganza e freschezza. Questo vino è ottenuto principalmente da Sangiovese, vitigno principe della regione, che qui regala un equilibrio tra struttura e finezza. Il clima temperato e le escursioni termiche tipiche della zona contribuiscono a sviluppare profumi intensi e complessi, dominati da note di frutti rossi maturi, ciliegia e leggere sfumature speziate.

La vinificazione avviene con cura artigianale, mantenendo un controllo rigoroso delle temperature per preservare gli aromi primari. Segue un affinamento in acciaio inox e in piccole botti di rovere, capaci di arricchire il vino senza coprirne la naturale freschezza. Al palato Le Crocine si distingue per la sua morbidezza ben bilanciata da una viva acidità, che conferisce grande bevibilità e persistenza.

Perfetto con piatti a base di carni bianche, pasta al ragù e formaggi semi stagionati, questo vino rappresenta un viaggio sensoriale nella tradizione e nell’eleganza della Toscana contemporanea.
La cantina

Le Crocine – Cantina in Toscana (Bolgheri / Castagneto Carducci)

Scopri la storia e i vini della cantina Le Crocine.

Cantina boutique situata sulla collina del Lamentano (Castagneto Carducci, Bolgheri, Toscana). Progetto personale di Niccolò Marzichi Lenzi, gestito dalla moglie Joy; produce vini di matrice bordolese, fra cui la Cuvée Eva, un cabernet franc monovarietale.
Regione: Toscana (Bolgheri / Castagneto Carducci)
Paese: Italia
Vitigni: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Cuvée Eva: cabernet franc monovarietale dedicato a Eva Green Sede: Località Lamentano 135, 57022 Castagneto Carducci Progetto guidato da Niccolò Marzichi Lenzi e gestito da Joy
Storia della cantina
Le Crocine nasce come progetto personale di Niccolò Marzichi Lenzi: dopo esperienze lavorative all'estero e una crescente passione per il vino, la famiglia ha avviato la produzione nella zona del Lamentano, vicino a Castagneto Carducci. L'azienda è oggi segnalata come realtà locale gestita in prima persona dalla moglie Joy, che segue il progetto e la comunicazione dell'etichetta.
Filosofia produttiva
Lo stile produttivo privilegia vini di carattere, freschezza e bevibilità. Il progetto è stato descritto come ispirato a modelli borgognoni: Le Crocine lavora con uve selezionate da vignaioli costieri e punta su produzioni contenute e vini gastronomici e riconoscibili.
Territorio e vigneti
Località Lamentano, collina nei pressi di Castagneto Carducci sulla costa toscana. Il territorio è caratterizzato da clima mediterraneo e vicinanza alla macchia mediterranea; alcuni vigneti utilizzati si trovano nel comprensorio della costa versante Bibbona/Bolgheri.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata