Le Russeghine Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna 2024

Bruna

Pigato · Riviera Ligure di Ponente DOC · 75 cl · 2024

-15%
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Informazioni tecniche
Produttore Bruna
Denominazione Riviera Ligure di Ponente DOC
Vitigno Pigato
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta a polpa bianca, erbe aromatiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Liguria
Zona di produzione Riviera Ligure di Ponente
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve in acciaio, non oltre 6 mesi
Tipo di botte Acciaio inox e botti di legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Pesce, antipasti di mare, piatti leggeri
Le Russeghine Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC firmato Bruna mostra un profilo luminoso e mediterraneo: al naso si apre con agrumi maturi e fiori di campo, seguiti da un lieve accenno di mandorla e erbe aromatiche. Il sorso è equilibrato, sostenuto da una fresca acidità e da una trama sapida che dona scorrevolezza, mentre il corpo rimane medio ma presente, con una morbidezza che non appiattisce il carattere. La persistenza è piacevole, con ritorni agrumati e una sottile nota amara che chiude con eleganza.

È un bianco versatile, adatto sia come aperitivo che a tavola: valorizza piatti di pesce semplici, crostacei, preparazioni alla griglia e formaggi freschi, ma regge anche condimenti più aromatici. Servire fresco; preferibilmente in un calice non troppo grande per apprezzarne la complessità olfattiva e la trama sapida. Un vino che propone il territorio con serenità, facile da bere ma con carattere, perfetto per pranzi leggeri e cene informali.
La cantina

Azienda Agricola Bruna – Cantina in Liguria

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Bruna.

Piccola azienda vitivinicola familiare con sede a Ranzo (Valle Arroscia, Liguria), nota per le sue espressioni del Pigato e per l'approccio di conduzione biologica dei vigneti.
Regione: Liguria
Paese: Italia
Fondazione: 1970
Vitigni: Pigato, Vermentino, Rossese, Granaccia
Specialista del Pigato con più etichette dedicate a questa varietà Vigneti terrazzati nella Valle Arroscia, ambiente ricco di biodiversità Conduzione agricola biologica e pratiche di cantina orientate alla tipicità Produzione su piccola scala, carattere artigianale Socio FIVI (associazione dei vignaioli indipendenti)
Storia della cantina
La famiglia Bruna ha iniziato a vinificare dalle vigne di Ranzo a partire dagli inizi degli anni '70; la produzione imbottigliata fu avviata da Riccardo Bruna e l'azienda è oggi gestita dalla generazione successiva (tra cui Francesca Bruna).
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio e le singole vigne con pratiche sostenibili: coltivazione biologica, lavoro manuale sui terrazzamenti, uso di lieviti indigeni e tecniche enologiche che puntano a rispettare l'identità del Pigato e degli altri vitigni locali.
Territorio e vigneti
Valle Arroscia (comuni di Ranzo e Ortovero) nel Ponente ligure: vigneti terrazzati su suoli calcareo-argillosi a breve distanza dal mare e con forte influenza della macchia mediterranea.