Liquore al Rum 70cl - Crema al Rhum - Damoiseau

Damoiseau

Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Damoiseau
Tipologia Liquore
Profilo aromatico Dolce, cremoso, note di vaniglia e rum
Ingredienti Rum, crema, zucchero, aromi
Formato 70 cl
Gradazione 18.0%
Colore Crema beige
Consumazione Ottimo liscio, con ghiaccio o in cocktail
Crema al Rhum di Damoiseau si presenta con una dolcezza avvolgente e una trama cremosa che armonizza la componente alcolica del rum. Emergono sensazioni morbide di vaniglia e caramello, con un accenno di spezie dolci ben dosate che non sovrastano il profilo principale; la freschezza sottile mantiene il sorso leggibile. La consistenza è vellutata e calda, con una sapidità leggera che allunga la persistenza senza appesantire, rendendo il sorso pulito e piacevole. È un liquore pensato per chi cerca un fine pasto goloso ma non banale: va servito fresco in bicchieri piccoli o usato come componente in cocktail cremosi.

Si abbina con naturalezza a dolci al cioccolato, torte secche e gelati, e una piccola aggiunta su panna cotta ne valorizza il carattere. Dosevole e versatile, conserva il tratto distintivo del rum pur mantenendo la delicatezza tipica di una crema, ideale per momenti di condivisione o come chiusura confortante di una serata.
Distilleria

Damoiseau

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Damoiseau.

Damoiseau è una storica distilleria di rhum agricolo con sede all'Habitation Bellevue, Le Moule (Grande-Terre, Guadeloupe). Famiglia Damoiseau: produzione su più generazioni di rhum bianchi, rhum invecchiati e una gamma di arrangés e liquori a base di rum.
rhum agricolo rum bianchi ad alta gradazione rum invecchiati liquori e rhum arrangés produttore famigliare di spirits
Paese Guadeloupe (Dipartimento d'oltremare francese)
Regione Grande‑Terre (Guadeloupe)
Fondazione 1942

Distillazione

Distillazione a colonna (colonne a doppio effetto); distillazione del vesou per rhum agricolo, produzione a circa 80–89° prima della diluizione.

Invecchiamento

Bonificazione in foudres di rovere per rhum bianchi 'bonifiés' e invecchiamento in botti/fusti di rovere (tra cui fusti ex‑bourbon) per i rhum vieux; alcuni millesimi sono affinati in fusti per anni.

Materie prime

canna da zucchero (vesou)

Prodotti rappresentativi

Blanc 50 (Rhum blanc agricole 50°) Vieux V.O (Rhum vieux 3 anni, 42°) Shrubb (liqueur a base di rhum) Les Arrangés — Ananas Victoria, Cocco, Mango & Passion, Guava, Arancia Millésime 1995 Brut de fût Punch Passion Fruit (liquore/punch)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata