Liquore Bitter 70cl - Bottega

Name: Liquore Bitter 70cl - Bottega
Brand: Bottega
SKU: I12060070
Price: 16.61 EUR
Availability: InStock

Bottega

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Bottega
Tipologia	Liquore amaro
Profilo aromatico	Amaro, erbaceo, speziato
Ingredienti	Erbe aromatiche, spezie, alcol, zucchero
Formato	70 cl
Gradazione	25.0%
Colore	Rosso scuro
Consumazione	Digestivo, servire freddo o con ghiaccio

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Descrizione

Il Liquore Bitter 70cl di Bottega è un distillato che incarna la tradizione italiana nella preparazione di amari aromatici, perfetto per chi ama un equilibrio raffinato tra dolcezza e amaro. Realizzato con una selezione di erbe e spezie tipiche del territorio veneto, questo bitter si distingue per la sua complessità olfattiva, caratterizzata da note di rabarbaro, arancia amara e una punta di genziana, che si armonizzano in un bouquet aromatico ricco e avvolgente.

Il colore ambrato brillante è solo l’anteprima di un profilo gustativo vivace e persistente, ideale per un aperitivo elegante o come base per cocktail sofisticati. Al palato, la struttura ben bilanciata tra amaro e dolce, supportata da una buona intensità speziata, offre una sensazione vellutata che prosegue in un finale lungo e piacevolmente amarognolo. Perfetto abbinato a ghiaccio, o con una scorza di agrume per esaltare le sue sfumature aromatiche, questo bitter di Bottega è un invito a scoprire l’arte italiana del bere miscelato.

Distilleria

Bottega

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Bottega.

Bottega è un'azienda italiana (Bottega S.p.A.) con sede in Veneto attiva nella produzione e commercializzazione di vini, grappe, distillati e liquori. Nata come distilleria familiare, oggi offre una gamma estesa che comprende grappe (anche invecchiate), gin, vodka, vermouth, amari e cachaça/rum, con ampia presenza internazionale.

grappe invecchiate grappe monovarietali gin (es. Bacûr) vodka da puro grano vermouth liquori/amari alle erbe (amaro Elixir) cachaça/rum (Ipanema) whisky con finish in botti di Amarone

Paese Italia

Regione Veneto

Fondazione 1977

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Distillazione

Tecniche differenziate a seconda del prodotto: distillazione delle vinacce per le grappe; macerazione/estrazione botanica e successiva distillazione/miscelazione per amari e vermouth; doppia distillazione dichiarata per il Gin Bacûr; distillazione in alambicchi per la cachaça; vodka ottenuta mediante più stadi di distillazione (più passaggi dichiarati su alcune referenze).

Invecchiamento

Per alcune grappe di riserva è previsto affinamento in legno (barrique) che conferisce colore e complessità; l'azienda utilizza l'invecchiamento in botti/barrique per le referenze barricate.

Materie prime

vinacce (pomace da vini come Prosecco e Amarone) grano (solo puro grano per alcune vodka) canna da zucchero (per cachaça) erbe e botaniche alpine, fiori, spezie e bacche (per amari e vermouth) vini di base (per vermouth)

Prodotti rappresentativi

Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl Gin Bacûr (Bottega Bacur, vari formati) Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir) Ipanema Cachaça 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata