Lirac Blanc - Chateau d'Aqueria

Chateau d'Aqueria

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Chateau d'Aqueria
Denominazione	Lirac Blanc
Vitigno	Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Viognier
Gradazione	14.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio inox
Regione	Rodano
Zona di produzione	Lirac
Nazione	Francia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	6 mesi in vasche di cemento e inox
Tipo di botte	Acciaio inox, cemento
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Descrizione

Il Lirac Blanc del Chateau d'Aqueria rappresenta un'espressione elegante e raffinata dei vini bianchi della Valle del Rodano. Distintivo per il suo blend armonioso di Grenache Blanc, Clairette e Bourboulenc, questo vino offre un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Al naso, si apre con aromi seducenti di fiori bianchi, agrumi e note di pesca, mentre un lieve tocco di mineralità arricchisce ulteriormente il bouquet.

Al palato, il Lirac Blanc è vibrante e fresco, con una struttura media e una persistenza notevole. La texture è cremosa, ma mai pesante, evidenziando un'acidità ben bilanciata che porta a un finale pulito e rinvigorente. Questo vino si abbina splendidamente con piatti a base di pesce, frutti di mare e pollame, oltre a essere un eccellente compagno per piatti vegetariani aromatizzati con erbe fresche.

Vestito di una bellissima tonalità giallo paglierino, il Lirac Blanc del Chateau d'Aqueria è un vino che incanta sia per il palato che per la vista, promettendo di evolversi magnificamente con qualche anno di invecchiamento in bottiglia. Un must per gli amanti dei vini bianchi di qualità.

La cantina

Château d'Aqueria – Cantina in Valle del Rodano meridionale (Tavel e Lirac)

Scopri la storia e i vini della cantina Château d'Aqueria.

Storico domaine della Valle del Rodano meridionale, situato tra le AOP Tavel e Lirac; produce principalmente il Tavel (rosé) e vini Lirac (bianco e rosso). Dal maggio 2022 la proprietà è gestita dalla famiglia Guigal.

Regione: Valle del Rodano meridionale (Tavel e Lirac)

Paese: Francia

Fondazione: 1595

Vitigni: Grenache (nero e bianco), Syrah, Mourvèdre (Mourvèdre/Mourvedre), Cinsault, Clairette, Bourboulenc, Roussanne, Viognier

Domaine storico che opera sulle appellations Tavel e Lirac. Proprietà passata alla famiglia Guigal nel maggio 2022. Tenuta di circa 98 ettari. Certificazione HVE in atto. Vinificazione e incrocio di più cépages tipici del Rodano per le varie cuvée.

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Storia della cantina

L'origine documentata della proprietà risale al 1595, quando Louis Joseph d'Aqueria acquistò il terreno noto come “Puy Sablonneux”. Nel corso dei secoli la tenuta è passata attraverso varie famiglie; nel XX secolo fu acquisita dalla famiglia Olivier/de Bez che la guidò per generazioni. Nel maggio 2022 la famiglia Guigal ha acquisito Château d'Aqueria, dichiarando l'intenzione di preservare la storia del luogo e di sviluppare ulteriormente i vini delle appellazioni Tavel e Lirac.

Filosofia produttiva

Forte attenzione al valore del terroir e alla tutela dell'ambiente: la tenuta dichiara pratiche agricole orientate alla conservazione della biodiversità e detiene la certificazione HVE. Il lavoro in vigna privilegia raccolte manuali e vinificazioni pensate per valorizzare la tipicità di Tavel e Lirac.

Territorio e vigneti

Il domaine si trova nella zona di Tavel e Lirac, nella Valle del Rodano meridionale. I suoli variano da terreni argillo-sabbiosi attorno al castello a terreni calcarei e ghiaiosi sulle terrazze; queste differenze consentono la produzione sia del famoso rosé di Tavel sia dei Lirac rossi e bianchi.

Premi e riconoscimenti

Presenza e riconoscimenti in concorsi internazionali.