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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Latourba
- Denominazione
- Litaj Private Selection
- Vitigno
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Annata
- 2015
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, pepe nero, cioccolato fondente, menta
- Metodo vinificazione
- Fermentazione separata per ciascun vitigno
- Invecchiamento
- 18 mesi in botti di rovere francese
- Tipo di botte
- Rovere francese
- Colore
- Rosso intenso con riflessi violacei
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- 5-15 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, cacciagione, agnello, formaggi stagionati
- Regione
- Bekaa Valley
- Nazione
- Libano
- Zona di produzione
- Saghbine
- Tipologia
- Vino rosso secco
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Litaj - Latourba
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Litaj è un vino rosso che nasce da una selezione premium che comprende le migliori uve rosse di Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, raccolte in vigneti coltivati su terreni che si affacciano sul fiume Litani in Libano.
Alla mescita appare di un colore rosso intenso con riflessi violacei. All'olfatto risulta elegante e particolarmente ricco di aromi di frutti rossi accompagnati da profumi floreali di viola e note di menta. Il sorso è corposo, rotondo e strutturato; un calice complesso, carico di note di frutti rossi e cioccolato fondente con un lungo finale speziato di pepe nero, legno di cedro e tabacco molto gradevole e persistente.
Si consiglia di abbinarlo a carni rosse di manzo, cacciagione e agnello. Ottimo anche l'accostamento con i salumi.
La cantina
Latourba
West Bekaa ValleyLebanonDal 2005
- Vitigni
- Syrah, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir, Sangiovese, Gamay, Sauvignon Blanc, Fiano
- Vigneto singolo privato a Saghbine.
- Circa 45 ettari complessivi e 19 varietà selezionate nel catalogo.
- Vinificazione per parcella per valorizzare il terroir locale.
- Gamma che include vini monovarietali, blend e spumanti denominati 'Unique' e 'Kristina' secondo il catalogo.
- Vigneti collocati tra 900 e 1000 m s.l.m, con esposizione sulle rive del fiume Litani.