Maioli Dogliani DOCG - Anna Maria Abbona 2022

Name: Maioli Dogliani DOCG - Anna Maria Abbona
Brand: Anna Maria Abbona
SKU: bottle-03042
Price: 18.54 EUR
Availability: OutOfStock

Anna Maria Abbona

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Dolcetto · Dogliani DOCG · 75 cl · 2022

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Informazioni tecniche

Produttore	Anna Maria Abbona
Denominazione	Dogliani DOCG
Vitigno	Dolcetto
Annata	2022
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, ciliegia, note speziate
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Dogliani, Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati, piatti tipici piemontesi

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Descrizione

Al calice si presenta con colore rubino vivace e riflessi violacei, mentre il profilo olfattivo privilegia frutti rossi a polpa fresca, sentori di ciliegia e marasca e un accenno di fiori di campo. Il sorso è equilibrato, di corpo medio, con una buona spinta acida che mantiene vivace la beva e tannini misurati che danno struttura senza appesantire; la persistenza è coerente, lasciando una nota piacevole di frutta matura e lieve sapidità. Nel complesso offre una mano franca e immediata, ideale per chi cerca un vino espressivo ma senza fronzoli.

Piacevole da bere ora ma versatile al tavolo: si abbina con salumi della tradizione, primi a base di carne, carni bianche alla griglia e formaggi a media stagionatura. Servire intorno ai 16-18 °C, eventualmente leggermente aerato per attenuare eventuali chiusure iniziali; è un vino di carattere quotidiano che trova il suo spazio sia in una cena informale sia in piatti della cucina regionale.

La cantina

Anna Maria Abbona – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Anna Maria Abbona.

Cantina familiare delle Langhe con sede a Farigliano (con seconda sede a Monforte d’Alba), focalizzata su vigneti di alta collina e sulla valorizzazione delle varietà autoctone come Dolcetto e Nebbiolo. ([annamariabbona.it](https://www.annamariabbona.it/))

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Vitigni: Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Nascetta, Riesling, Chardonnay

Viticoltori nelle vigne alte delle Langhe; forte attenzione all’altitudine e ai terreni bianchi calcarei. Produzione significativa di Dogliani e anche di Barolo, Langhe Nebbiolo e Alta Langa. Sede principale a Farigliano con struttura dedicata alla produzione e accoglienza; seconda sede/ospitalità a Monforte d’Alba. Vini naturali nel carattere: monovitigno, regole produttive orientate alla semplicità e alla coerenza enologica. Presenza di riconoscimenti e punteggi internazionali per singole etichette.

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Storia della cantina

Storia di una famiglia contadina delle Langhe che ha recuperato la viticoltura locale: dopo anni di coltivazioni miste la conduzione è passata ad Anna Maria che ha rilanciato la produzione aziendale e il lavoro sui vigneti d’altura. La proprietà è stata ricostruita a partire dagli anni ’90 e l’azienda è cresciuta includendo nuove vigne e un presidio anche a Monforte.

Filosofia produttiva

Produzione orientata al rispetto del territorio, alla ricerca di eleganza e freschezza: vini monovitigno che esprimono la specificità del suolo e dell’altitudine, con pratiche che privilegiano artigianalità, limitato uso di tecnologia e attenzione alla sostenibilità.

Territorio e vigneti

Langhe: vigneti ad alta quota principalmente a Farigliano, aree per Alta Langa a Marsaglia e vigneti per Barolo a Monforte d’Alba; terreni calcareo-argillosi e altitudini spesso superiori ai 500 m s.l.m. che favoriscono freschezza e aromaticità.

Premi e riconoscimenti

Diversi riconoscimenti per singoli vini.