Malvasia Boccadirosa - Luretta

Luretta

Malvasia Aromatica di Candia · D.O.C. Colli Piacentini Malvasia · 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Luretta
Denominazione D.O.C. Colli Piacentini Malvasia
Vitigno Malvasia Aromatica di Candia
Gradazione 12.3%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori bianchi, acacia, sambuco, frutta gialla
Metodo vinificazione Fermentazione con lieviti indigeni in acciaio, 18 giorni
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Colli Piacentini; Castello di Momeliano, Gazzola (PC)
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco
Tipo di botte Solo acciaio (nessuna botte)
Colore Giallo paglierino
Abbinamento Pesce; risotti e primi; salumi e antipasti
La Malvasia Boccadirosa di Luretta è un vino bianco di pronta beva, pensato per chi cerca leggerezza senza rinunciare a personalità. Al calice mostra un colore paglierino luminoso e un profilo aromatico discreto: si percepiscono fiori bianchi e frutta fresca, con una piacevole nota agrumata che dona freschezza. L'espressione è misurata, con acidità equilibrata e corpo contenuto, adatta a occasioni informali come aperitivi o pasti leggeri. Al palato rivela un andamento sapido che sostiene la beva e un finale netto, di moderata persistenza.

Si presta ad abbinamenti semplici: antipasti di mare, piatti a base di pesce alla griglia, insalate estive e formaggi freschi non troppo saporiti. È adatto anche a piatti della cucina mediterranea che privilegiano ingredienti delicati. Consigliamo di servirlo fresco, intorno agli 8–10 °C, in calici non troppo ampi per preservarne la fragranza. Si beve al meglio giovane e si presta anche a piatti di pasta leggera, verdure grigliate e finger food, per chi cerca un vino quotidiano capace di accompagnare convivialità senza imporsi.
La cantina

Luretta – Cantina in Emilia-Romagna (Colli Piacentini, Provincia di Piacenza)

Scopri la storia e i vini della cantina Luretta.

Azienda vitivinicola dei Colli Piacentini con sede nel Castello di Momeliano (Gazzola, PC), nota per una produzione orientata al biologico, spumanti metodo classico e vini territoriali a base di Malvasia di Candia, Barbera e Croatina/Bonarda.
Regione: Emilia-Romagna (Colli Piacentini, Provincia di Piacenza)
Paese: Italia
Fondazione: 1992
Vitigni: Malvasia di Candia Aromatica, Barbera, Bonarda, Croatina, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Sauvignon Blanc, Chardonnay
Sede e affinamento nei locali del Castello di Momeliano Forte legame con la Val Luretta e i Colli Piacentini Viticoltura biologica e attenzione alla tipicità Spumante 'Principessa' Metodo Classico (100% Chardonnay) tra le etichette note Gutturnio 'Ala del Drago' tra i vini premiati
Storia della cantina
La storia di Luretta nasce dall'investimento della famiglia Salamini sulle colline della Val Luretta: terreni ripristinati e vigneti impiantati a partire dalla fine degli anni Ottanta, con la trasformazione dell'attività in realtà vinicola consolidata e con la successiva apertura della cantina e delle sale di degustazione al Castello di Momeliano. Nel corso degli anni la proprietà e la direzione tecnica hanno puntato a innalzare la qualità (tra gli interventi tecnici si segnala l'ingresso del tecnico/enologo Alberto Faggiani nel 2012) e a valorizzare etichette come il Gutturnio e gli spumanti Metodo Classico.
Filosofia produttiva
Luretta lavora con un approccio volto a esprimere il territorio: viticoltura biologica, selezione della varietà più adatta a ogni vigneto, raccolta calibrata e vinificazioni mirate (anche con lieviti indigeni). Cura l'affinamento in legno quando necessario e sviluppa spumanti metodo classico oltre ai vini fermi, privilegiando la tipicità e la qualità.
Territorio e vigneti
Val Luretta, Colli Piacentini (provincia di Piacenza), sede operativa e cantina nel Castello di Momeliano (frazione di Gazzola). Terreni di collina con varietà autoctone e alcuni vitigni internazionali coltivati in diverse parcelle.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti reperiti, il Gutturnio di Luretta è risultato vincitore di un Sommelier Wine Award (2017) e alcune etichette sono state segnalate in concorsi/guide internazionali; inoltre Boccadirosa e il Gutturnio hanno ricevuto menzioni/riconoscimenti negli anni successivi (es. segnalazioni in guide e premi territoriali).