Maraschino 70cl - Pilla

Pilla

Liquore al maraschino · 70 cl · 25.0% vol · Dolce, amarena, mandorla, leggermente amarognolo

-17%
Prezzo consigliato: 23,72 €
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Informazioni tecniche
Produttore Pilla
Tipologia Liquore al maraschino
Profilo aromatico Dolce, amarena, mandorla, leggermente amarognolo
Ingredienti Amarene marasche, alcol, zucchero, acqua
Formato 70 cl
Gradazione 25.0%
Metodo di distillazione Macerazione e successiva distillazione
Il Maraschino Pilla è un liquore proposto nel formato da 70 cl, adatto a chi desidera avere a disposizione un ingrediente versatile per il servizio domestico o per la preparazione di cocktail. Il nome richiama una tipologia tradizionalmente legata alla ciliegia e a un profilo dolce, caratteristica che lo rende utilizzabile sia nella miscelazione sia in abbinamento a dessert. Non essendo disponibili ulteriori indicazioni tecniche, questa descrizione si limita agli elementi identificabili dal prodotto e dal suo formato.

Può essere servito liscio, in una piccola quantità, oppure impiegato per arricchire cocktail e long drink secondo la ricetta scelta. È inoltre adatto a completare preparazioni dolci, macedonie o gelati, dosandolo con equilibrio per non coprire gli altri ingredienti. Il formato da 70 cl offre una dotazione pratica per un utilizzo occasionale o per il piccolo angolo bar di casa. Per una valutazione precisa del gusto, del grado alcolico e delle modalità di conservazione, è consigliabile fare riferimento all’etichetta e alle indicazioni riportate sulla confezione.
Brand

Pilla

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Pilla.

Pilla è un marchio storico italiano di liquori nato dall'attività dei Fratelli Pilla a Venezia. È noto soprattutto per l'aperitivo Select (1920) e per il brandy Oro Pilla; i marchi storici sono oggi parte del portafoglio di Gruppo Montenegro.
brandy invecchiato bitter / aperitivi veneziani liquori della tradizione italiana marchio storico veneziano
Paese Italia
Regione Veneto

Distillazione

Per il brandy segnalata una combinazione di distillazione continua e distillazione discontinua (Charentais) seguita da blending.

Invecchiamento

Per Oro Pilla è descritto un affinamento in legno con assemblaggio successivo; le fonti indicano un periodo di blending e maturazione in botti di rovere.

Materie prime

vini (per distillazione del brandy) erbe aromatiche e radici di rabarbaro (per Select)

Prodotti rappresentativi

Brandy Oro Pilla Riserva 70cl Select (Bitter) 1920 - Select Aperitivo (venduto come Pilla / marchio storico)