Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Dolce 1994 - Florio 1994
FlorioFormato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Florio | |
| Vino liquoroso | |
| Dolce, note di mandorla, miele, frutta secca | |
| Uva zibibbo, uva catarratto | |
| 75 cl | |
| 18.5% | |
| Botti di rovere o castagno | |
| Minimo 4 anni, riserva 5 anni | |
| Zibibbo, catarratto | |
| Ambra dorato | |
| Temperatura 12-14°C, da dessert o meditazione |
Al calice si mostra con un colore ambra intenso, arricchito da riflessi dorati, mentre al naso sprigiona sentori di fichi secchi, miele, e una delicata dolcezza vanigliata, che si fondono con nuance di frutta secca e spezie dolci. Il palato avvolge con morbidezza e persistenza, sostenuto da un equilibrato equilibrio tra dolcezza e acidità che ne esalta la longevità.
Perfetto come vino da meditazione, si abbina splendidamente a dolci al cucchiaio, crostate di frutta secca e formaggi erborinati, celebrando con ogni sorso la storia e la maestria arte del Marsala.
Florio
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Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere con tempi differenziati a seconda della categoria (es. Marsala Vergine almeno 5 anni, Vergine Riserva almeno 10; Superiore almeno 2 anni, Superiore Riserva almeno 4). L'Amaro della Compagnia viene invecchiato in legno per almeno 18 mesi. Le diverse navate climatizzate su pavimento di tufo influenzano l'evoluzione organolettica.