Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco 2000 - Florio 2000
Formato: 75 cl
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 Produttore |
Florio |
 Tipologia |
Vino liquoroso |
 Profilo aromatico |
Note di mandorla, vaniglia, frutta secca |
 Ingredienti |
Uva zibibbo, altre uve locali |
 Formato |
75 cl |
 Gradazione |
18.0% |
 Tipo di botte |
Botti di rovere |
 Invecchiamento |
Minimo 4 anni |
 Vitigno |
Zibibbo |
 Colore |
Ambra dorato |
 Consumazione |
Aperitivo, dessert, abbinamento formaggi stagionati |
Al naso si percepiscono sentori di mandorla tostata, agrumi canditi e una piacevole nota speziata. In bocca si presenta armonico, con un gusto secco e una persistenza lunga che lascia una delicata sensazione amarognola tipica del Marsala Superiore Riserva. Ideale per accompagnare piatti di pesce saporiti, risotti o formaggi stagionati, rappresenta un’eccellenza di territorio capace di raccontare l’arte enologica siciliana attraverso ogni sorso.
Florio
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Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere con tempi differenziati a seconda della categoria (es. Marsala Vergine almeno 5 anni, Vergine Riserva almeno 10; Superiore almeno 2 anni, Superiore Riserva almeno 4). L'Amaro della Compagnia viene invecchiato in legno per almeno 18 mesi. Le diverse navate climatizzate su pavimento di tufo influenzano l'evoluzione organolettica.
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