Marsala DOC 75cl Superiore Riserva Semi Secco 2001 - Aegusa - Florio 2001

Florio

Formato: 75 cl

-7%


Prezzo consigliato: 64,54 €
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Informazioni tecniche
Produttore Florio
Tipologia Vino liquoroso
Profilo aromatico Note di mandorla, miele, frutta secca
Ingredienti Uva zibibbo, uva catarratto
Formato 75 cl
Gradazione 19.0%
Tipo di botte Botti di rovere o castagno
Invecchiamento Minimo 4 anni, riserva 5 anni
Vitigno Zibibbo, catarratto
Colore Ambra dorato
Consumazione Aperitivo, dessert, abbinamento formaggi stagionati
Il Marsala DOC Superiore Riserva Semi Secco 2001 di Aegusa, prodotto dalla storica cantina Florio, rappresenta un emblematico esempio della tradizione marsalese, radicata nel territorio siciliano. Questo vino nasce da uve coltivate nella zona intorno a Marsala, in provincia di Trapani, dove il clima mediterraneo e i terreni calcareo-argillosi conferiscono una spiccata mineralità al prodotto.

Il vitigno principale coltivato per questo Marsala è il Grillo, tipico della denominazione, affiancato da varietà autoctone. Dopo la fermentazione, il vino segue un periodo di affinamento in botti di legno, secondo il metodo classico che Florio custodisce gelosamente, garantendo al Marsala qualità e longevità. Il 2001, essendo Riserva, ha maturato almeno due anni, sviluppando complessità e equilibrio tra dolcezza e acidità.

Al naso esprime profumi intensi di frutta secca, miele e note speziate. Il sorso è avvolgente, con un piacevole finale morbido, ideale con pasticceria secca, formaggi stagionati o come vino da meditazione. Un vero gioiello della tradizione enologica siciliana.
Produttore

Florio

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Florio.

Cantine Florio è un produttore storico di Marsala e liquori con sede a Marsala (TP), fondato da Vincenzo Florio nel XIX secolo. La gamma comprende numerose espressioni di Marsala DOC (Vergine, Superiore, Riserva) e liquori come l'Amaro della Compagnia; le storiche cantine su pavimento di tufo e le barrique di rovere caratterizzano l'affinamento.
Marsala DOC vini liquorosi e riserve storiche amari e liquori alle erbe affinamento/finishing per distillati
Paese Italia
Regione Sicilia
Fondazione 1833

Invecchiamento

Affinamento in botti di rovere con tempi differenziati a seconda della categoria (es. Marsala Vergine almeno 5 anni, Vergine Riserva almeno 10; Superiore almeno 2 anni, Superiore Riserva almeno 4). L'Amaro della Compagnia viene invecchiato in legno per almeno 18 mesi. Le diverse navate climatizzate su pavimento di tufo influenzano l'evoluzione organolettica.

Materie prime

uva (varietà locali, in particolare Grillo) erbe radici scorze di agrumi spezie

Prodotti rappresentativi

Amaro della Compagnia 70cl - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Dolce 1939 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Secco 1944 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Vergine 1963 - Florio Marsala DOC 50cl Superiore Riserva Semi Secco - Donna Franca - Florio Marsala DOC 50cl Vergine Riserva - Baglio Florio - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Dolce 1994 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco 2000 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco - Florio

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata