Pellegrino 1880

Marsala Superiore Riserva Oro DOC Dolce - Bip Benjamin - Pellegrino 1880 2014

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Formato: 75 cl

-17%


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Informazioni tecniche
Produttore Pellegrino 1880
Denominazione Marsala Superiore Riserva DOC
Vitigno Grillo, Catarratto, Inzolia
Annata 2014
Gradazione 18.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di mandorla, miele, frutta secca
Metodo vinificazione Fermentazione parziale, aggiunta di mosto cotto
Regione Sicilia
Zona di produzione Marsala
Nazione Italia
Tipologia Vino liquoroso dolce
Invecchiamento Minimo 4 anni
Tipo di botte Botti di legno grandi
Colore Oro
Temperatura di servizio 12-14°C
Consumo consigliato Subito o entro pochi anni
Abbinamento Dessert, pasticceria secca, formaggi stagionati
Il Marsala Superiore Riserva Oro DOC Dolce "Bip Benjamin" di Pellegrino 1880 è un vino che promette un’esperienza sensoriale indimenticabile. Prodotto nella rinomata regione di Marsala in Sicilia, questo vino dolce è maturato con una meticolosa attenzione per conservare le ricche tradizioni enologiche locali.

Di colore ambrato brillante, il Marsala Superiore Riserva Oro rilascia al naso un'armonia di aromi intensi, dove si distinguono note di frutta secca come albicocche e fichi, arricchite da sfumature di melassa e vaniglia. La particolarità di questo Marsala è data dalla sua produzione attraverso il metodo solera, che permette di ottenere vini dalla complessità aromatica straordinaria.

Al palato, il "Bip Benjamin" accarezza con la sua consistenza vellutata e un equilibrato connubio di dolcezza e calore alcolico, tipico di un Marsala di alta qualità. La lunga persistenza gustativa è impreziosita da tocchi di nocciola tostata e un retrogusto leggermente speziato.

Ideale come vino da meditazione, il Marsala Superiore Riserva Oro può essere servito con formaggi stagionati, dolci a base di ricotta o come raffinato compagno di fine pasto. La temperatura di servizio consigliata è di circa 12-14°C per esaltarne tutte le sfumature sensoriali.

Scoprite la maestria e l'arte della vinificazione di Pellegrino 1880 con questo sublime esemplare di Marsala, un vero e proprio tesoro della Sicilia che continua a risplendere attraverso i secoli.
La cantina

Pellegrino 1880 – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Pellegrino 1880.

Storica cantina di Marsala (Sicilia) gestita dalla famiglia Pellegrino, nota per la produzione di Marsala, passiti di Pantelleria e una vasta gamma di vini siciliani.
Regione: Sicilia
Paese: Italia
Fondazione: 1880
Vitigni: Grillo, Inzolia, Catarratto, Grecanico, Zibibbo (Moscato d'Alessandria), Malvasia, Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Frappato, Pinot Nero
Storica produzione di Marsala e vini liquorosi Produzione di passiti e Moscato di Pantelleria Gestione familiare pluridecennale Diversità di vitigni autoctoni siciliani Attività di enoturismo e strutture dedicate
Storia della cantina
Le Cantine Pellegrino nascono a Marsala alla fine dell'Ottocento: l'attività è avviata dalla famiglia Pellegrino e, nel corso dei decenni, si è ampliata con l'acquisizione di più tenute e la creazione di cantine dedicate. L'azienda ha progressivamente inserito vini bianchi e rossi, linee di passiti e una linea di Marsala, sviluppando esportazioni internazionali e conservando una gestione a conduzione familiare.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio occidentale della Sicilia attraverso vini che riflettano le diverse vocazioni locali; coniugare tradizione familiare, tutela dei vigneti autoctoni e pratiche produttive orientate alla sostenibilità e all'enoturismo.
Territorio e vigneti
L'area di riferimento è l'Agro Trapanese: la cantina opera a Marsala e nelle tenute circostanti e possiede una presenza produttiva sull'isola di Pantelleria per i vini da Zibibbo e passiti.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti citati: il Single Barrel N°018 segnalato come “Fortified Wine Revelation”; l'azienda figura inoltre in diverse segnalazioni e concorsi internazionali per i suoi vini liquorosi e passiti.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata