Méditerranée Rosé Thirsus - Domaine de la Begude

Domaine de la Begude

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Domaine de la Begude
Denominazione	Méditerranée Rosé
Vitigno	100% Mourvèdre
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata
Regione	Provenza
Nazione	Francia
Tipologia	Rosato
Invecchiamento	4 mesi in anfore di terracotta
Tipo di botte	Anfore di terracotta
Colore	Rosato
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, insalate

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Descrizione

Il Méditerranée Rosé Thirsus del Domaine de la Bégude rappresenta un'eccellenza nella produzione di vini rosé dalla Provenza, una regione celebre per i suoi vini delicati e aromatici. Questo vino è un blend armonioso di uve tipicamente mediterranee, che trasmettono tutta la freschezza e l'eleganza caratteristica dei rosé provenzali.

Di colore rosa pallido e brillante, il Méditerranée Rosé Thirsus offre al naso un bouquet ricco di aromi di frutti rossi freschi, come fragole e lamponi, con una leggera nota floreale di rosa. In bocca, è leggero e rinfrescante, con un equilibrio perfetto tra acidità e sapori fruttati, che si chiude in un finale pulito e persistente.

Ideale come aperitivo, questo rosé è anche un ottimo compagno per piatti leggeri come insalate, piatti a base di pesce o cucina asiatica. La sua versatilità lo rende adatto a diverse occasioni, dalle cene informali agli eventi più raffinati. Un vero piacere da gustare in buona compagnia.

La cantina

Domaine de La Bégude – Cantina in Provence-Alpes-Côte d'Azur (Bandol)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine de La Bégude.

Azienda vitivinicola dell'area di Bandol (Provence) nota per vini a denominazione AOP Bandol e per la transizione verso la viticoltura biodinamica.

Regione: Provence-Alpes-Côte d'Azur (Bandol)

Paese: Francia

Vitigni: Mourvèdre, Cinsault, Clairette, Grenache noir, Rolle, Ugni blanc

Produzione principale sotto AOP Bandol. Vigneto di circa 50 ha inserito in un'azienda più ampia. Predominanza di Mourvèdre nell'assemblaggio. Transizione ufficiale verso pratiche biodinamiche con etichetta Demeter. Gestione focalizzata su interventi in cantina minimali e vinificazioni su misura.

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Storia della cantina

Tenuta con radici storiche nella regione, il Domaine de La Bégude è stato gestito dalla famiglia Tari fino al 2022; nel settembre 2022 la proprietà è stata acquisita dalla famiglia Roulleau. Il dossier ufficiale del Domaine racconta anche fasi precedenti di ristrutturazione e una lunga tradizione agricola legata alla viticoltura e all'olivicoltura nella zona di Bandol / Sainte-Baume.

Filosofia produttiva

Approccio agricolo orientato alla minima interferenza: pratica agronomica rispettosa della biodiversità, raccolta manuale, selezione parcella per parcella e vinificazione con interventi limitati. Il Domaine ha ottenuto certificazioni biologiche e ha avviato la conversione alla biodinamica/etichetta Demeter per esprimere al meglio il terroir.

Territorio e vigneti

Situato nell'area dell'appellazione Bandol, il dominio sfrutta parcelle su terrazze e beneficia di escursioni termiche e venti mediterranei. Il vigneto è inserito in un ampio contesto paesaggistico protetto vicino al massiccio della Sainte-Baume e a zone Natura 2000.

Premi e riconoscimenti

Certificazioni riportate online: biologico e adesione al marchio Demeter per la produzione biodinamica.