Mercurey Rouge 1er Cru Les Champs Martins - Domaine Theulot Juillot
Mercurey Rouge 1er Cru Les Champs Martins - Domaine Theulot Juillot
Informazioni tecniche
Produttore Domaine Theulot-Juillot
Denominazione Mercurey 1er Cru
Vitigno Pinot Noir
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione tradizionale
Regione Borgogna
Zona di produzione Mercurey, Côte Chalonnaise
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Domaine Theulot-Juillot

Mercurey Rouge 1er Cru Les Champs Martins - Domaine Theulot Juillot

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Theulot-Juillot
Denominazione Mercurey 1er Cru
Vitigno Pinot Noir
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione tradizionale
Regione Borgogna
Zona di produzione Mercurey, Côte Chalonnaise
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 8-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Mercurey Rouge 1er Cru Les Champs Martins di Domaine Theulot Juillot è un eccellente esemplare della raffinata viticoltura della Borgogna. Prodotto con meticolosa selezione delle uve di Pinot Noir, questo vino promette un'esperienza di degustazione autentica e profondamente radicata nella tradizione del terroir di Mercurey. Il colore è un rosso rubino intenso, che prelude a un bouquet complesso dove spiccano note di frutti rossi maturi, vaniglia e leggere sfumature di spezie. In bocca, il vino si rivela ben strutturato e equilibrato, con tannini morbidi ma persistenti che conduccono a un finale lungo e aromatico. L'afferinamento in barrique aggiunge complessità e profondità, rendendo questo Cru particolarmente adatto a invecchiare. Perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, il Les Champs Martins è un vino che celebra la nobiltà del Pinot Noir in una delle sue espressioni più eleganti e convincenti.


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