DueTigli

Merlot Cabernet Rubicone IGT - DueTigli

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Formato: 75 cl

-15%


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Informazioni tecniche
Produttore DueTigli
Denominazione Rubicone IGT
Vitigno Merlot, Cabernet Sauvignon
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Rubicone
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Di un rosso rubino brillante, questo Merlot Cabernet del Rubicone interpreta con naturalezza l'unione di due vitigni complementari: il Merlot dona morbidezza e rotondità, il Cabernet struttura il sorso con tannini nitidi ma levigati. Al naso si apre su ricordi di frutti rossi e neri, un accenno erbaceo e una lieve speziatura che non appesantisce; in bocca è immediato e misurato, con buona freschezza e una sapidità che bilancia il corpo, offrendo una persistenza piacevole senza eccessi. Il profilo risulta equilibrato e adatto a chi cerca un rosso schietto e versatile.

Fruibile già da subito, si comporta bene sia a tavola sia in momenti informali: prova con arrosti di carne, secondi a base di selvaggina leggera, pasta al ragù e formaggi stagionati. Temperatura di servizio intorno ai 16-18°C; una breve ossigenazione prima di servire ne valorizza le componenti aromatiche. È una bottiglia che racconta semplicità ed equilibrio, ideale per chi predilige vini sinceri e di carattere.
La cantina

Due Tigli – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Due Tigli.

Marchio commerciale di Terre Cevico con sede operativa a Forlì, che commercializza vini IGT del Rubicone e del nord delle Marche, con referenze bianche e rosse (es. Trebbiano, Sangiovese, blend Merlot–Cabernet).
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Trebbiano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Lambrusco
Marchio commerciale del gruppo cooperativo Terre Cevico. Gamma focalizzata su vini IGT delle aree del Rubicone e del nord Marche. Referenze note: Sangiovese, Trebbiano e blend Merlot–Cabernet; presenza anche di Lambrusco nelle referenze riportate online. Forte presenza nei canali GDO e Horeca; strategie recenti orientate a prodotti premium e sviluppi verso il biologico.
Storia della cantina
Due Tigli è il marchio commerciale collegato al gruppo cooperativo Terre Cevico e opera come società commerciale per la distribuzione di vini confezionati in Italia. La gamma è orientata a vini a Indicazione Geografica Tipica delle aree del Rubicone e del nord delle Marche e viene promossa attraverso canali come GDO e Horeca; la società è riconducibile alle strutture produttive e commerciali del gruppo Cevico con stabilimenti e uffici a Forlì/Romagna.
Filosofia produttiva
Produrre e distribuire vini territoriali a largo consumo garantendo standard industriali di confezionamento; negli ultimi anni la comunicazione aziendale sottolinea anche l'evoluzione verso linee premium e la progressiva attenzione alla conversione biologica per alcuni prodotti.
Territorio e vigneti
Aree del Rubicone e del nord delle Marche, con attività commerciale e logistica concentrata nell’area di Forlì / Emilia-Romagna.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata