Azienda Agricola Vistorta

Merlot di Vistorta - Magnum - Azienda Agricola Vistorta 2016

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Formato: 150 cl

-7%


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Informazioni tecniche
Produttore Azienda Agricola Vistorta
Denominazione Merlot
Vitigno Merlot
Annata 2016
Gradazione 13.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, prugna, note speziate
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Friuli-Venezia Giulia
Zona di produzione Vistorta
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

Il Merlot di Vistorta in formato Magnum dell'Azienda Agricola Vistorta è un vino rosso che esalta la versatilità e l'eleganza del vitigno Merlot, interpretato nel contesto unico del Friuli-Venezia Giulia. Questo vino è frutto della visione e della passione di Azienda Agricola Vistorta, una tenuta che si distingue per la sua dedizione nella produzione di vini di alta qualità, con un attento rispetto per il terroir e l'ambiente.

Situata in una regione nota per la sua ricca varietà di microclimi e suoli, l'Azienda Agricola Vistorta sfrutta queste condizioni ideali per coltivare il Merlot, che qui trova l'espressione di un carattere distintivo, combinando la struttura e la complessità tipiche del vitigno con una freschezza e una mineralità che riflettono il terroir locale.

Il formato Magnum del Merlot di Vistorta non solo esalta le qualità organolettiche del vino, consentendo un invecchiamento più lento e armonioso, ma rappresenta anche un'opportunità per condividere momenti speciali, grazie alla generosità e alla presenza scenica che questo formato offre.

Visivamente, il Merlot di Vistorta si presenta con un colore rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al granato con l'evoluzione nel tempo. Al naso, il vino esibisce un bouquet complesso e seducente, con note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, arricchite da sfumature di spezie, cioccolato e un elegante tocco vegetale, che aggiunge profondità e raffinatezza.

In bocca, il Merlot di Vistorta rivela una struttura potente ma equilibrata, con tannini morbidi e ben integrati che conferiscono al vino una texture vellutata. L'acidità è bilanciata, sostenendo i sapori di frutta matura e conferendo al vino una lunga persistenza aromatica. Le note di tostatura e vaniglia, derivanti dall'affinamento in legno, si intrecciano armoniosamente con la frutta, portando a un finale complesso e soddisfacente.

Ideale in abbinamento a piatti ricchi e strutturati, come carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, il Merlot di Vistorta è anche un eccellente vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzare la sua evoluzione e la sua ricchezza di sfumature.

In conclusione, il Merlot di Vistorta in formato Magnum dell'Azienda Agricola Vistorta rappresenta un'interpretazione di alto livello del Merlot, che unisce la tradizione vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia con un approccio innovativo e sostenibile alla produzione di vino, offrendo un'esperienza degustativa ricca e memorabile.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/3 anni.

Zona di Produzione


Friuli-Venezia Giulia

La cantina

Azienda Agricola Vistorta – Cantina in Friuli Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Vistorta.

Tenuta storica friulana della famiglia Brandolini, nota per il suo Merlot di riferimento e per una gestione agricola orientata al biologico su un ampio territorio.
Regione: Friuli Venezia Giulia
Paese: Italia
Fondazione: 1872
Vitigni: Merlot, Cabernet Franc, Refosco, Ribolla Gialla, Friulano, Sauvignon, Chardonnay, Traminer Aromatico, Pinot Grigio, Pinot Grigio Ramato
Merlot storico come vino di punta della casa Tenuta estesa con mix di vigneti e seminativi Conversione e gestione secondo pratiche biologiche e di rigenerazione del suolo Villa e parco storico Gamma di etichette che comprende Rossi e Bianchi rilevanti
Storia della cantina
Vistorta è un borgo-azienda gestito dai Brandolini da generazioni; la trasformazione in azienda agricola moderna è riconducibile a Guido Brandolini, che completò le strutture nel 1872. Negli anni successivi la proprietà è stata restaurata e, a partire dalla fine del XX secolo, Brandino Brandolini ha rilanciato la produzione vitivinicola puntando su un grande Merlot e su etichette di carattere.
Filosofia produttiva
L'azienda combina tutela del paesaggio e agricoltura estensiva con scelte vinicole mirate: vinificazione attenta con attenzione al vitigno Merlot e progressiva adozione di pratiche biologiche e di rigenerazione del suolo, mantenendo rotazioni colturali e interventi a basso impatto.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova a Sacile, in Friuli Venezia Giulia, su terreni prevalentemente argilloso-calcarei nella pianura a ridosso della pedemontana friulana. La proprietà comprende oltre 200 ettari complessivi e vigneti su parcelle differenti dove il Merlot trova il suo ambiente più rappresentativo.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata