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Merlot - Toscana IGT - Il Vigneto - Poggio Mandorlo 2021

Poggio Mandorlo
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Merlot 100% · Toscana IGT · 75 cl · 2021

-32%
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Informazioni tecniche
Produttore Poggio Mandorlo
Denominazione Toscana IGT
Vitigno Merlot 100%
Annata 2021
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fiori freschi e appassiti, frutti dolci
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; macerazione 8–12 giorni
Regione Toscana
Zona di produzione Seggiano, provincia di Grosseto
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12 mesi in acciaio
Tipo di botte Non applicabile: affinamento in acciaio
Colore Rosso rubino intenso con sfumature violacee
Temperatura di servizio 14–16 °C
Consumo consigliato Da bere subito; può evolvere 3–4 anni in cantina
Abbinamento Pasta al ragù, carni, salumi e formaggi mediamente stagionati

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Il Vigneto è il nome scelto da Poggio Mandorlo per questo vino rosso a base Merlot, presentato come Toscana IGT. Le informazioni disponibili non riportano l’annata né altri dettagli di produzione: la descrizione si limita quindi agli elementi dichiarati e alle caratteristiche generalmente associate al vitigno. Il Merlot è spesso apprezzato per il suo profilo fruttato e per una trama morbida, ma intensità, profumi e struttura possono variare da vino a vino. In assenza di una scheda di degustazione, non è possibile attribuire a questa bottiglia specifiche note aromatiche o gustative.

A tavola, un rosso di Merlot può accompagnare piatti di carne non troppo speziati, preparazioni con pomodoro e formaggi di media stagionatura. Sono suggerimenti generali: la scelta dell’abbinamento dipende anche dal piatto e dalle preferenze personali. Il nome “Il Vigneto” identifica la linea indicata dal produttore, mentre la menzione Toscana IGT ne segnala la categoria geografica riportata in etichetta. Una proposta da considerare per chi desidera orientarsi verso un rosso toscano da uve Merlot, senza presumere caratteristiche specifiche non documentate.
La cantina

Poggio Mandorlo – Cantina in Toscana — Seggiano, provincia di Grosseto

Scopri la storia e i vini della cantina Poggio Mandorlo.

Azienda vitivinicola con sede a Seggiano, in Toscana, produttrice del Merlot IGT «Il Vigneto di Poggio».
Regione: Toscana — Seggiano, provincia di Grosseto
Paese: Italia
Acquista tutti i vini Poggio Mandorlo La cantina Poggio Mandorlo
Storia della cantina
Il progetto Poggio Mandorlo nacque nel 2001 dall’iniziativa di quattro amici, che avviarono la produzione dei propri vini con la guida dell’enologo Roberto Cipresso.
Filosofia produttiva
L’azienda valorizza il territorio e le varietà coltivate, con attenzione alla qualità delle uve e all’espressione varietale; la cantina è stata progettata per integrarsi nel paesaggio e limitare l’impatto ambientale.
Territorio e vigneti
La tenuta si trova a Seggiano, ai piedi del Monte Amiata, nell’area della DOCG Montecucco, tra Val d’Orcia e Maremma. I vigneti, a circa 400 metri di altitudine, crescono su suoli che comprendono marne argilloso-calcaree e, nelle parcelle più elevate, tufo e galestro.

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