Mezcal Experience 50cl - Confezione 6 Bottiglie - Yuu Baal

Yuu Baal

Formato: 300 cl

-9%
Prezzo consigliato: 280,32 €
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Informazioni tecniche
Produttore Yuu Baal
Tipologia Mezcal
Profilo aromatico Affumicato, terroso, note di agave cotta
Ingredienti Agave
Formato 300 cl
Gradazione 40.0%
Tipo di botte Botti di legno o contenitori di terracotta
Invecchiamento Generalmente giovane, qualche mese in botte
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame o tradizionale
Numero distillazioni 2
Vitigno Agave espadin o altre varietà locali
Colore Ambrato chiaro
Consumazione Puro, a temperatura ambiente, con sal e lime opzionali
Mezcal Experience in confezione da sei bottiglie Yuu Baal propone un profilo aromatico deciso ma equilibrato, dove il carattere affumicato si fonde con note verdi e una lieve vena agrumata. Al naso emerge una trama compatta di fumo fine, erbe fresche e scorza di agrume; al palato il sorso è caldo e avvolgente, sostenuto da una solida struttura e da una sapidità che ne facilita il ritmo. La sensazione è pronta e diretta, con una pulizia che invita a bere ancora senza appesantire, mentre il finale rimane persistente e lievemente pepeggiante.

La confezione da sei è pensata per chi organizza degustazioni, ristorazione o vuole avere scorte per la mescita, offrendo una bevuta che si presta sia al consumo liscio sia a cocktail dalla personalità marcata. Si accompagna con efficacia a preparazioni grigliate, piatti affumicati, tacos di carne e formaggi stagionati; prova anche piccoli assaggi di cioccolato fondente per un contrasto interessante. Servire a temperatura non troppo fredda per apprezzarne aromi e struttura.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata