Mezcal Peloton De La Muerte Joven Artesanal Oaxaca 100cl
Peloton de la MuerteMezcal · 100 cl · 41.0% vol · Affumicato, terroso, note di agave fresca
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Peloton de la Muerte | |
| Mezcal | |
| Affumicato, terroso, note di agave fresca | |
| Agave espadín | |
| 100 cl | |
| 41.0% | |
| Joven, non invecchiato | |
| Distillazione in alambicco di rame tradizionale | |
| 2 | |
| Agave espadín | |
| Trasparente | |
| Puro, con lime e sale, cocktail |
Provenendo da piante di agave accuratamente selezionate e raccolte al culmine della loro maturazione, il Mezcal Peloton De La Muerte è distillato utilizzando metodi tradizionali. Questo processo include la cottura delle pianta di agave in fosse sotterranee, la quale conferisce al mezcal quel distintivo sapore affumicato che gli appassionati tanto ricercano.
Una volta distillato, il mezcal è imbottigliato senza l'aggiunta di altri ingredienti, mantenendo così la purezza e l'autenticità del suo aroma e del suo gusto. Al naso, il Peloton De La Muerte Joven Artesanal offre note vibranti di frutti tropicali integrati da sfumature di terriccio e legno bruciato, un riflesso chiaro del suo processo di produzione. Al palato, è vellutato e complesso, con un equilibrio perfetto tra dolcezza naturale dell'agave e un pizzico di piccantezza finale che lascia una sensazione persistente e piacevolmente affumicata.
Servito freddo, questo mezcal si esprime al meglio quando gustato puro, permettendo così di apprezzarne tutte le sfumature organolettiche. In alternativa, può essere la base ideale per cocktail sofisticati che richiedono un distillato di carattere.
Il Mezcal Peloton De La Muerte Joven Artesanal è più di una bevanda; è un'esperienza culturale che racconta la storia di Oaxaca attraverso ogni sorso, rendendolo un must per gli amanti dei spirits autentici e raffinati.
Pelotón de la Muerte
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Pelotón de la Muerte.
Distillazione
Doppia distillazione; uso di alambicchi tradizionali (arabico/filippino) o piccoli alambicchi di rame (circa 200L) a seconda dell'espressione.
Invecchiamento
Le espressioni joven sono non invecchiate; l'añejo (tequila) viene riposato in botti — sul sito si menziona riposo in botti di vino rosso; la Pechuga è una distillazione con agrumi (no invecchiamento indicato).