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Molceo Lugana Riserva DOC - Ottella 2021
OtellaTurbiana (Trebbiano di Lugana) Lugana Riserva DOC 75 cl 2021
25,50 €−22%
Prezzo consigliato: 32,50 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Otella
- Denominazione
- Lugana Riserva DOC
- Vitigno
- Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Annata
- 2021
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, floreale, fruttato, note minerali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, affinamento in botti
- Invecchiamento
- Minimo 24 mesi
- Tipo di botte
- Botti di legno grande
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Pesce, crostacei, carni bianche
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Lago di Garda, provincia di Brescia
- Tipologia
- Vino bianco fermo
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Molceo Lugana Riserva di Ottella mostra un profilo elegante e deciso, dove struttura e finezza convivono senza forzature. Al naso si percepisce una prima nota fruttata di mela e pera matura, seguita da cenni agrumati e un caldo sentore di mandorla che regala complessità; la componente minerale è nitida, sostenuta da una fresca acidità che tiene il sorso vivo. Non è esuberante ma ha uno sviluppo progressivo: il carattere è raffinato, con una tessitura sapida e una persistenza che invita a un secondo assaggio.
Al palato conferma equilibrio e piacevolezza: l'ingresso è morbido, il centro bocca pieno ma controllato, con una carezza di rotondità che non sovrasta la verticalità. È un bianco di sostanza, pronto ad accompagnare portate di mare elaborate, crostacei e risotti saporiti, ma regge bene anche carni bianche e formaggi di media stagionatura. Servire fresco ma non gelato; ideale per chi cerca un Lugana riservato nella stoffa, capace di durare nel bicchiere e di valorizzare la tavola.
Al palato conferma equilibrio e piacevolezza: l'ingresso è morbido, il centro bocca pieno ma controllato, con una carezza di rotondità che non sovrasta la verticalità. È un bianco di sostanza, pronto ad accompagnare portate di mare elaborate, crostacei e risotti saporiti, ma regge bene anche carni bianche e formaggi di media stagionatura. Servire fresco ma non gelato; ideale per chi cerca un Lugana riservato nella stoffa, capace di durare nel bicchiere e di valorizzare la tavola.
La cantina
Ottella
VenetoItaliaDal 1905
Cantina di famiglia nella zona della Lugana (San Benedetto di Lugana, Peschiera del Garda - VR) che interpreta il territorio attraverso vini a base di Turbiana (Trebbiano di Lugana) con un approccio che unisce vino, arte e ospitalità.
- Vitigni
- Turbiana (Trebbiano di Lugana), Chardonnay, Manzoni, Sauvignon Blanc, Garganega, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molìnara, uva rossa (blend per i vini rossi indicati come 'red grapes')
- Specialista di Lugana, con forte legame al vitigno Turbiana (Trebbiano di Lugana).
- Gestione familiare (famiglia Montresor; Francesco e Michele Montresor sono i riferimenti attuali).
- Integrazione tra vino e arte: iniziative e sponsorizzazioni nel mondo dell’arte contemporanea.
- Vigneto Le Creete segnalato come un cru aziendale (con caratteristiche di elevato tenore di argilla bianca).
- Attività di ospitalità e visite in cantina (degustazioni e visite guidate).
La storia
La conduzione è familiare, guidata oggi da Francesco e Michele Montresor. La presenza della famiglia Montresor nella produzione del Lugana è documentata già nel 1905 e l’azienda ha partecipato alle iniziative che hanno contribuito a definire la denominazione Lugana negli anni ’60. Negli ultimi decenni la proprietà ha sviluppato un progetto aziendale che integra cantina, vigneti e attività culturali legate all’arte.
Filosofia produttiva
Valorizzare l’espressione del territorio mediante cure in vigna e vinificazioni attente, promuovendo al contempo l’incontro tra vino, arte e ospitalità: la cantina si propone come spazio di esperienza sensoriale e culturale.
Territorio e vigneti
La produzione si concentra nella zona della Lugana, su suoli di origine glaciale a ridosso della sponda meridionale del Lago di Garda. Il vigneto Le Creete, nel cuore della Lugana, è citato come particolarmente ricco di argilla bianca e fonte di alcune etichette di punta.
Premi e riconoscimenti
Per l’etichetta Le Creete sono riportati riconoscimenti tra cui Wine Enthusiast (92 punti, 2024), Decanter (95 punti, 2020), ViniBuoni d’Italia (Corona 2020) e segnalazioni su guide specializzate.