Monte Reale Sangiovese Marche IGT - Garofoli 2025

Garofoli

Sangiovese · Marche IGT · 75 cl · 2025

-21%
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Informazioni tecniche
Produttore Garofoli
Denominazione Marche IGT
Vitigno Sangiovese
Annata 2025
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Marche
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 2-5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Monte Reale Sangiovese Marche IGT di Garofoli si presenta con un profilo nitido e diretto, tipico del Sangiovese ma senza eccessi. Colore rubino luminoso, profumi orientati sul frutto rosso fresco, ciliegia e lampone nelle note principali, accompagnati da un leggero accento erbaceo e una sottile spezia che non appesantisce.

Al palato mostra un equilibrio convincente: acidità vivace che sostiene il sorso, tannini presenti ma ben levigati e una sensazione di corpo medio che lo rende immediatamente piacevole. Il finale è sapido e lineare, con una persistenza moderata che invita al bicchiere successivo. Veloce da bere ma dotato di carattere, si abbina con naturalezza a piatti della tradizione, come paste al ragù, carni bianche saporite e formaggi a media stagionatura; è anche una buona soluzione per un pasto informale tra amici. Servire leggermente fresco per esaltarne la freschezza e la bevibilità; una scelta sincera per chi cerca un Sangiovese di territorio, garbato e quotidiano.
La cantina

Casa Vinicola Gioacchino Garofoli – Cantina in Marche

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Vinicola Gioacchino Garofoli.

Azienda vinicola storica delle Marche, attiva nella produzione di Verdicchio, vini del Conero e altri vini tipici regionali, con sede produttiva a Castelfidardo e rete di vigneti nel territorio di Ancona.
Regione: Marche
Paese: Italia
Fondazione: 1901
Vitigni: Verdicchio, Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano Toscano, Passerina
Azienda familiare multi‑generazionale con forte legame al territorio delle Marche Riconosciuta per i Verdicchio dei Castelli di Jesi Produzione e presenza consolidata anche nella denominazione Rosso Conero/Montepulciano Adozione di pratiche di produzione integrata e attenzione alla sostenibilità Sede produttiva a Castelfidardo e vigneti nella zona dei Castelli di Jesi e del Conero
Storia della cantina
La Garofoli è una realtà a conduzione familiare presente da generazioni nella viticoltura marchigiana. Il sito ufficiale dell'azienda indica l'attività come "Azienda italiana dal 1901" e descrive una storia familiare sviluppata su più generazioni; altre fonti specializzate e schede tecniche riportano riferimenti ad attività della famiglia già dalla fine dell'Ottocento e alla produzione commerciale in annate antecedenti il Novecento. L'azienda si è poi evoluta con stabilimenti a Castelfidardo e strutture di vinificazione per il Verdicchio nella zona di Serra de' Conti e ha ampliato la sua presenza con vini del Conero e altre denominazioni locali.
Filosofia produttiva
Unisce tradizione e innovazione: valorizzare le varietà autoctone, rispettare il territorio e adottare pratiche agricole integrate e sostenibili. L'azienda dichiara attenzione alla qualità delle uve, sperimentazione nelle tecniche di affinamento e impegno in protocolli di produzione integrata.
Territorio e vigneti
Operativa nelle Marche: sede cantina a Castelfidardo, attività vitivinicola nell'area dei Castelli di Jesi e nella zona del Monte Conero per le uve Montepulciano/Conero.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata