Montepulciano d'Abruzzo DOCG - Riserva - Savini
SaviniMontepulciano Montepulciano d'Abruzzo DOCG Riserva 75 cl
15,70 €−12%
Prezzo consigliato: 17,80 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Savini
- Denominazione
- Montepulciano d'Abruzzo DOCG Riserva
- Vitigno
- Montepulciano
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note balsamiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
- Invecchiamento
- Minimo 2 anni, di cui 9 mesi in legno
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
- Regione
- Abruzzo
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Abruzzo
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Il Montepulciano d’Abruzzo DOCG Riserva di Savini è un vino rosso che incarna l’essenza dell’Abruzzo, una regione rinomata per la sua affascinante natura e le sue antiche tradizioni vinicole. Questo vino si distingue per la sua complessa struttura e il suo vigore, essendo una Riserva che ha beneficiato di un prolungato affinamento.
Prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, coltivate sui terreni argillosi e calcarei delle colline abruzzesi, questo vino è il risultato di una meticolosa selezione delle migliori uve. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una fermentazione controllata, seguita da un invecchiamento di almeno 24 mesi in botti di rovere, che affina ulteriormente il suo carattere.
Il Montepulciano d’Abruzzo DOCG Riserva di Savini presenta un colore rosso rubino profondo con riflessi granata che si intensificano con l'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet ricco e persistente, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco di tabacco. In bocca, risalta per la sua eccellente struttura e equilibrio, con tannini ben integrati e una lunga persistenza aromatica che rievoca le sensazioni olfattive.
Questo vino si accompagna splendidamente con piatti robusti della cucina italiana, come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. È ideale anche come vino da meditazione, da gustare in serate tranquille davanti al camino. La sua complessità e la sua eleganza lo rendono un'ottima scelta per gli appassionati di vini robusti e strutturati, promettendo un'esperienza gustativa ricca e soddisfacente.
Per godere appieno delle sue qualità, si consiglia di aprire la bottiglia almeno un'ora prima del consumo e servirlo a una temperatura di 18-20°C.
Prodotto esclusivamente con uve Montepulciano, coltivate sui terreni argillosi e calcarei delle colline abruzzesi, questo vino è il risultato di una meticolosa selezione delle migliori uve. Dopo la vendemmia, le uve subiscono una fermentazione controllata, seguita da un invecchiamento di almeno 24 mesi in botti di rovere, che affina ulteriormente il suo carattere.
Il Montepulciano d’Abruzzo DOCG Riserva di Savini presenta un colore rosso rubino profondo con riflessi granata che si intensificano con l'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet ricco e persistente, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e un leggero tocco di tabacco. In bocca, risalta per la sua eccellente struttura e equilibrio, con tannini ben integrati e una lunga persistenza aromatica che rievoca le sensazioni olfattive.
Questo vino si accompagna splendidamente con piatti robusti della cucina italiana, come arrosti di carne, selvaggina e formaggi stagionati. È ideale anche come vino da meditazione, da gustare in serate tranquille davanti al camino. La sua complessità e la sua eleganza lo rendono un'ottima scelta per gli appassionati di vini robusti e strutturati, promettendo un'esperienza gustativa ricca e soddisfacente.
Per godere appieno delle sue qualità, si consiglia di aprire la bottiglia almeno un'ora prima del consumo e servirlo a una temperatura di 18-20°C.
La cantina
Azienda Agricola Savini (Savini)
Emilia-RomagnaItalia
Azienda vinicola a conduzione familiare situata a Montalbo, Ziano Piacentino (PC), nelle colline dei Colli Piacentini; produce vini tipici del territorio (Ortrugo, Gutturnio, Bonarda, Malvasia, Pinot Nero) e gestisce un agriturismo chiamato "La Volpe e l'Uva".
- Vitigni
- Ortrugo, Pinot Nero, Croatina, Barbera, Malvasia
- Sede a Ziano Piacentino nelle colline dei Colli Piacentini.
- Produzione di vini tipici piacentini: Ortrugo, Gutturnio, Bonarda e Pinot Nero.
- Agriturismo "La Volpe e l'Uva" con cucina tradizionale piacentina e degustazioni.
- Azienda a conduzione familiare con forte legame con il territorio.
La storia
La famiglia Savini gestisce l'attività vitivinicola nella valle del Tidone da decenni; il sito aziendale riporta come la conduzione familiare sia presente a partire dalla seconda metà del Novecento, con una tradizione radicata nella produzione locale dei Colli Piacentini.
Filosofia produttiva
L'azienda pone l'accento sul rispetto della tradizione locale e del territorio, valorizzando denominazioni e vitigni tipici della zona piacentina e combinando produzione vinicola e ospitalità rurale per promuovere il patrimonio enogastronomico locale.
Territorio e vigneti
Colli Piacentini, Val Tidone. Sede: Località Montalbo 1, 29010 Ziano Piacentino. Il territorio è caratterizzato da colline vitate tipiche della provincia di Piacenza.
Premi e riconoscimenti
Gutturnio: Medaglia d'oro al Berliner Wein Trophy.