Les Terres Turones

Montlouis Chenin Sec - Les Terres Turones 2023

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Formato: 75 cl

-19%


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Informazioni tecniche
Produttore Les Terres Turones
Denominazione Montlouis-sur-Loire AOC
Vitigno Chenin Blanc
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di mela verde, fiori bianchi, agrumi
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Loira
Zona di produzione Montlouis-sur-Loire
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco secco
Invecchiamento Breve, in acciaio inox
Tipo di botte Botti di 5-10 anni
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Pesce, crostacei, formaggi freschi

Il Montlouis Chenin Sec prodotto dalla cantina Les Terres Turones è un esempio scintillante dell'eccellenza nella viticultura della Valle della Loira. Questo vino è realizzato esclusivamente con uve Chenin Blanc, note per la loro capacità di riflettere magnificamente il terroir e il clima in cui sono coltivate. La vendemmia 2022 si rivela particolarmente equilibrata, con una perfetta maturazione dell'uva che si traduce in un vino di grande definizione aromatica.

Al naso, il Montlouis Chenin Sec offre un bouquet complesso di fiori bianchi, pera matura e accenni di mandorla fresca, evidenziando la tipica mineralità dei vini della regione. In bocca, la freschezza è dominante, con una vivace acidità che si bilancia armoniosamente con una discreta struttura corporea. Le note fruttate e minerali persistono in un finale lungo e pulito.

È ideale per accompagnare piatti di pesce saporiti o frutti di mare, ma può essere anche un eccellente compagno per una tavola di formaggi caprini morbidi. Questo vino è un vero esempio di come il Montlouis Chenin può esprimere eleganza e complessità, rendendolo una scelta raffinata per gli intenditori alla ricerca di vini distinti e rappresentativi della loro regione.


La cantina

Les Terres Turones – Cantina in Vallée de la Loire (Montlouis‑sur‑Loire)

Scopri la storia e i vini della cantina Les Terres Turones.

Cuvée bianca del Domaine La Croix Mélier (Montlouis‑sur‑Loire), realizzata in prevalenza da Chenin; vinificazione con lieviti indigeni e affinamento in legno, espressione del terroir argillo‑silex su tuffeau.
Regione: Vallée de la Loire (Montlouis‑sur‑Loire)
Paese: Francia
Vitigni: Chenin (Chenin Blanc), Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Gamay
Cuvée 100% Chenin per Les Terres Turones. Suolo: argile à silex su sottosuolo di tuffeau. Vinificazione con lieviti indigeni e affinamento ~8 mesi in barriques usate per la cuvée. Domaine certificato in Agricoltura Biologica da Ecocert a partire dal millesimo 2022. Azienda condotta da Philippe e Dominique Ivancic.
Storia della cantina
La cuvée Les Terres Turones è prodotta dal Domaine de la Croix Mélier, condotto da Philippe e Dominique Ivancic che hanno rilevato l'azienda da Pascal Berthelot e vi lavorano dal 2017. L'azienda gestisce il vigneto nelle colline di Husseau, a Montlouis‑sur‑Loire, e ha visto negli ultimi anni una conversione verso pratiche biologiche certificate.
Filosofia produttiva
Il progetto punta su viticoltura rispettosa del suolo e vinificazione in loco: il domaine ha avviato la conversione biologica e risulta certificato in Agricoltura Biologica dal millesimo 2022. In cantina si privilegiano fermentazioni con lieviti indigeni e tecniche orientate a esprimere il carattere del Chenin e del territorio.
Territorio e vigneti
Situato a Montlouis‑sur‑Loire nella Vallée de la Loire. I vigneti affondano le radici su suoli argillosi a silex con sottosuolo di tuffeau, tipici della denominazione Montlouis‑sur‑Loire.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni su pubblicazioni specializzate: presenza nelle segnalazioni/guide e citazioni sulla Guida Hachette per alcune cuvée.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata