Morey-Saint-Denis Premier Cru - Les Ruchots - Domaine Arlaud
Morey-Saint-Denis Premier Cru - Les Ruchots - Domaine Arlaud

Morey-Saint-Denis Premier Cru - Les Ruchots - Domaine Arlaud 2022

Domaine Arlaud
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Pinot Noir · Morey-Saint-Denis Premier Cru · 75 cl · 2022

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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Arlaud
Denominazione Morey-Saint-Denis Premier Cru
Vitigno Pinot Noir
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Nuits
Nazione Francia
Tipologia Rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 3-10 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Ruchots del Domaine Arlaud rappresenta un'eccellenza borgognona, radicata nel cuore della Côte de Nuits. Questo vino nasce da un vitigno di Pinot Noir, coltivato con cura nei vigneti di Les Ruchots, un climat rinomato per la sua mineralità e struttura equilibrata. L’affinamento avviene in botti di rovere, capace di esaltare la complessità aromatica senza sovrastare la purezza del frutto.



Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, sfumature viola accarezzano il bordo. Il bouquet emoziona con note di ciliegia matura, frutti di bosco e leggere sfumature speziate, accompagnate da un sottile sentore terroso tipico del terroir. Al palato rivela una trama tannica raffinata, accompagnata da una freschezza vibrante e un finale lungo e armonioso.



Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, questo Premier Cru esprime tutta la finezza e l’eleganza della tradizione borgognona.
La cantina

Domaine Arlaud – Cantina in Borgogna (Côte de Nuits, Morey‑Saint‑Denis)

Scopri la storia e i vini della cantina Domaine Arlaud.

Podere familiare della Côte de Nuits con base a Morey‑Saint‑Denis, noto per i suoi Pinot Noir di territorio e per l'adozione di pratiche biologiche e biodinamiche.
Regione: Borgogna (Côte de Nuits, Morey‑Saint‑Denis)
Paese: Francia
Fondazione: 1942
Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay
Domaine concentrato nella Côte de Nuits con base a Morey‑Saint‑Denis Circa 15 ettari distribuiti su molteplici denominazioni Parcelle in 4 Grand Crus citati dal domaine: Clos de la Roche, Clos Saint‑Denis, Charmes‑Chambertin e Bonnes Mares Transizione a pratiche organiche iniziata negli anni 2000 e certificazione biodinamica Produzione focalizzata sul Pinot Noir, con una gamma di bianchi a base Chardonnay e vini come l'Aligoté e un passetout‑grain
Acquista tutti i vini Domaine Arlaud La cantina Domaine Arlaud
Storia della cantina
La proprietà nasce dall'unione della famiglia Arlaud con quella Amiot e si sviluppa nel tempo attraverso acquisizioni mirate e la gestione familiare su più generazioni. La famiglia ha consolidato la presenza in Côte de Nuits conservando una cantina storica del XIV secolo per l'invecchiamento e, con il passaggio generazionale a Cyprien Arlaud, il domaine ha raggiunto una struttura che comprende molte denominazioni locali e appezzamenti in Grand Cru.
Filosofia produttiva
L'azienda ha progressivamente ridotto i trattamenti chimici e ha adottato pratiche di agricoltura biologica e biodinamica per valorizzare l'espressione dei singoli terroir. In vigna si privilegiano interventi manuali e naturali; in cantina si favorisce la fermentazione indotta da lieviti autoctoni, pressature controllate e una messa in bottiglia senza collage né filtrazione per preservare l'identità del vino.
Territorio e vigneti
I vigneti sono dislocati nella Côte de Nuits attorno a Morey‑Saint‑Denis e nei comuni limitrofi, con parcelle che includono anche siti classificati Grand Cru. I suoli variano tra argille, marne e calcari tipici della zona, fattori che contribuiscono alla diversità stilistica delle cuvée del domaine.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata