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Moscato d'Asti DOCG - Nivole - Michele Chiarlo 2023

Name: Moscato d'Asti DOCG - Nivole - Michele Chiarlo
Brand: Michele Chiarlo
SKU: mosc-01
Price: 13.0 EUR
Availability: OutOfStock

Michele Chiarlo

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Moscato Bianco · Moscato d'Asti DOCG · 75 cl · 2023

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Informazioni tecniche

Produttore	Michele Chiarlo
Denominazione	Moscato d'Asti DOCG
Vitigno	Moscato Bianco
Annata	2023
Gradazione	5.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Profumi intensi di fiori d'arancio, pesca, miele
Metodo vinificazione	Fermentazione parziale a bassa temperatura
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Asti e zone limitrofe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco dolce frizzante
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Dolci, dessert, pasticceria, frutta fresca

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Descrizione

Il Moscato d’Asti DOCG Nivole di Michele Chiarlo nasce da uve Moscato Bianco coltivate sulle colline piemontesi, in terreni bianchi e sabbiosi di origine sedimentaria marina. Nel calice si presenta giallo paglierino brillante, con un profumo floreale e fragrante, arricchito da tipici aromi di Moscato e da delicate note di pesca e albicocca.

La pressatura soffice dell’uva intera è seguita da una lenta fermentazione in autoclave a temperatura controllata, fino al raggiungimento di circa 5 gradi alcolici. Parte dell’anidride carbonica sviluppata durante la fermentazione resta naturalmente nel vino, donandogli una piacevole effervescenza. Cremoso e fresco, Nivole offre una bollicina fine e un finale pulito. Servire a 10 °C. Disponibile nei formati da 0,375 e 0,75 l, con chiusura Stelvin e certificazione di sostenibilità Equalitas.

La cantina

Michele Chiarlo – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Michele Chiarlo.

Cantina Michele Chiarlo (fondata nel 1956) è un produttore piemontese con sede a Calamandrana (Asti) che coltiva crus nelle Langhe, nel Monferrato e nel Gavi; produce, tra gli altri vini, il Dolcetto d'Alba 'Le Coste'.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1956

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Moscato (Moscato Bianco), Cortese, Arneis, Albarossa

Coltiva e gestisce cru storici di Barolo e Nizza. Azienda focalizzata su vitigni autoctoni e vinificazioni in purezza. Circa 110 ettari di vigneto distribuiti tra Langhe, Monferrato e Gavi. Impegno documentato in pratiche di sostenibilità. Progetti culturali sul territorio: Art Park La Court e iniziative di promozione del territorio.

Acquista tutti i vini Michele Chiarlo La cantina Michele Chiarlo

Storia della cantina

Fondata nel 1956 da Michele Chiarlo, è un’azienda a conduzione familiare che oggi gestisce vigneti nelle Langhe, nel Monferrato e nel Gavi (circa 110 ettari indicati sul sito ufficiale) con sede a Tenuta La Court, Calamandrana (Asti).

Filosofia produttiva

Orientamento sui grandi cru e sulle varietà autoctone; vinificazioni in purezza per esprimere il territorio, con attenzione a pratiche di sostenibilità e gestione integrata dei vigneti.

Territorio e vigneti

Langhe, Monferrato, Gavi; sede a Tenuta La Court, Calamandrana (Asti).

Premi e riconoscimenti

Presenza fra i produttori di riferimento del Piemonte; ruolo nella costituzione del Consorzio Grandi Vini; riconoscimenti internazionali per etichette come Cipressi Nizza.