Informazioni tecniche
Produttore Giulio Cocchi
Denominazione Barolo Chinato
Vitigno Nebbiolo
Gradazione 16.5%
Formato 50 cl
Profilo aromatico Speziato, amaro, erbaceo, note di china
Metodo vinificazione Infusione di erbe e spezie nel Barolo
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino aromatizzato
Invecchiamento In botti di legno per almeno 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino scuro
Temperatura di servizio 12-16°C
Consumo consigliato Dopo pasto come digestivo
Abbinamento Dessert, cioccolato, formaggi stagionati
Giulio Cocchi

Barolo Chinato Antica Ricetta 50cl - Cocchi

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Formato: 50 cl

-34%


Prezzo consigliato: 58,51 €
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Informazioni tecniche
Produttore Giulio Cocchi
Denominazione Barolo Chinato
Vitigno Nebbiolo
Gradazione 16.5%
Formato 50 cl
Profilo aromatico Speziato, amaro, erbaceo, note di china
Metodo vinificazione Infusione di erbe e spezie nel Barolo
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino aromatizzato
Invecchiamento In botti di legno per almeno 2 anni
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino scuro
Temperatura di servizio 12-16°C
Consumo consigliato Dopo pasto come digestivo
Abbinamento Dessert, cioccolato, formaggi stagionati

Il Barolo Chinato Antica Ricetta di Cocchi rappresenta un autentico gioiello nell'universo degli aromatizzati a base di vino. Prodotto nella prestigiosa zona di Barolo, questo liquore è frutto di una sapiente combinazione tra il nobile vino Barolo e un'infusione di erbe e spezie, secondo una ricetta tradizionale che risale alla fine dell’Ottocento.

Il Barolo Chinato di Cocchi si distingue per il suo colore intenso, un rosso granato profondo che preannuncia la sua ricchezza aromatica. Al naso, si apre con un bouquet complesso nel quale si distinguono note di china, cardamomo, arancia rossa e chiodi di garofano, arricchite da un sottofondo di vaniglia e cacao che aggiunge profondità e calore.

In bocca, il sapore è elegantemente bilanciato tra la robusta tannicità del Barolo e la dolcezza moderata degli aromi botanici. La struttura è raffinata, con una perfetta armonia tra alcol e aromi che si traduce in un finale lungo e persistente, con sfumature di erbe aromatiche e un retrogusto leggermente amarognolo che invita a un altro sorso.

Ideale come digestivo dopo cena, il Barolo Chinato Cocchi può essere servito anche come aperitivo, magari accompagnato da cioccolato fondente o formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende inoltre un eccellente ingrediente per cocktail innovativi, capace di conferire una nota distintiva e sofisticata.

Con la sua bottiglia da 50cl, il Barolo Chinato Antica Ricetta di Cocchi è una scelta pregiata per gli amanti dei liquori di qualità e delle tradizioni piemontesi, un regalo raffinato per connoisseurs e un must-have nelle collezioni degli appassionati di vini e spiriti speciali.


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