Nero d'Avola/Merlot Sicilia DOC Bio - Lichìani - Az. Vinicola Vaccaro 2022
Formato: 75 cl
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Az. Vinicola Vaccaro |
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Sicilia DOC |
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Nero d'Avola, Merlot |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note erbacee | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce |
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Sicilia |
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Italia |
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Vino rosso |
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Almeno 6 mesi |
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Acciaio e legno |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 5 anni |
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Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati |
Il Nero d'Avola/Merlot Sicilia DOC Bio di Lichìani, prodotto dall’Azienda Vinicola Vaccaro, racconta con eleganza il terroir unico della Sicilia, terra di contrasti e autenticità. Questo blend biologico unisce la struttura e la ricchezza del Nero d’Avola, principe dei vitigni siciliani, alla morbidezza e al carattere vellutato del Merlot, creando un equilibrio armonioso. La vendemmia rispettosa dell’ambiente e la certificazione Bio garantiscono un vino genuino, espressione pura della viticoltura sostenibile.
Il processo di affinamento in vasche di acciaio inox mantiene freschezza e profumi intatti, con leggere note di frutti rossi maturi, spezie dolci e una piacevole trama tannica. Al palato si presenta morbido e avvolgente, con un finale persistente e delicatamente speziato. Ideale con carni bianche, pasta al ragù o formaggi mediamente stagionati, questo vino trasporta con ogni sorso l’essenza della Sicilia più autentica, valorizzando le straordinarie peculiarità del suo territorio.