Nero d'Avola Sicilia DOC Bio - Lisùli - Az. Vinicola Vaccaro
Nero d'Avola Sicilia DOC Bio - Lisùli - Az. Vinicola Vaccaro
Informazioni tecniche
Produttore Az. Vinicola Vaccaro
Denominazione Nero d'Avola Sicilia DOC
Vitigno Nero d'Avola
Annata 2021
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio e bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Az. Vinicola Vaccaro

Nero d'Avola Sicilia DOC Bio - Lisùli - Az. Vinicola Vaccaro 2021

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Az. Vinicola Vaccaro
Denominazione Nero d'Avola Sicilia DOC
Vitigno Nero d'Avola
Annata 2021
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio e bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Nero d'Avola Sicilia DOC Bio di Lisùli, prodotto dall’Azienda Vinicola Vaccaro, rappresenta un’eccellenza autentica del territorio siciliano. Questo vino nasce da uve biologiche di Nero d’Avola, vitigno emblematico della Sicilia, coltivate nel cuore di una terra baciata dal sole e arricchita da un terroir di suoli calcarei e argillosi. Il risultato è un rosso intenso, vibrante e di grande personalità.



Al naso si apre con note fruttate di ciliegia e prugna, accompagnate da sentori speziati e lievi richiami di macchia mediterranea. In bocca si mostra equilibrato e pieno, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che ne esalta la bevibilità. L’affinamento avviene in acciaio per preservare la naturale espressione delle uve biologiche. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione siciliana come carni arrosto, formaggi stagionati e sughi ricchi. Un vino che racconta con eleganza la passione e il rispetto per la natura tipici di Lisùli.


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