Avanzi

Olio Extravergine di Oliva 500ml - Estivo - Avanzi

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Avanzi
ZONA DI PRODUZIONE Manerba del Garda
NAZIONE Italia
FORMATO 50 cl
TIPOLOGIA Olio Leggero
DENOMINAZIONE -
REGIONE Lombardia
ABBINAMENTO Insalate - Zuppe - Pesce
Secure Box Icon Imballaggio 100% sicuro
Express Shipping Icon Spedizione in 24-48 ore
Box Insurance Icon Spedizioni assicurate al 100%
Plant a Tree with Bottle of Italy 1 Ordine = 1 AlberoMaggiori info

L'Olio Extravergine di Oliva "Estivo" è prodotto nel Frantoio Avanzi a Manerba del Garda.

Un olio Extravergine così denominato in etichetta, un termine usato da "Lucio Giunio Moderato Columella" un grande agronomo che nell’anno 54 d.C. in un suo trattato definì "Estivo" l’olio ottenuto dalle olive raccolte anticipatamente a fine Ottobre.

Questo tipo di scelta di raccolto ha una bassa resa in quantità ma il gusto è unico. Dopo la raccolta le olive vengono frante entro le 24 ore, questo permette di ottenere un olio estremamente fruttato, leggermente piccante e con un retrogusto mandorlato.

Le olive raccolte leggermente in anticipo hanno un’acidità molto bassa, ciò rende l’olio molto indicato per la dieta mediterranea. È ottimo per condire insalate e verdure di stagione, ed è perfetto sulle bruschette o per condire a crudo zuppe e pesce.


ABBINALO CON:

Zona di Produzione


Lombardia


Produttore: Avanzi

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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Dante Meloni
Leggero

Gusto fresco, leggero ed adatto all’estate ….molto buono

L
Laura
Fruttato

Conoscevo il vino della cantina Avanzi e l’olio extravergine è una gradita sorpresa …buonissimo
Spedizione veloce e il packaging perfetto

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Dante Meloni
Leggero

Gusto fresco, leggero ed adatto all’estate ….molto buono

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Laura
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Conoscevo il vino della cantina Avanzi e l’olio extravergine è una gradita sorpresa …buonissimo
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