Zaccagnini

Olio Extravergine di Oliva Aprutino Pescarese DOP 500ml - Zaccagnini

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Formato: 50 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Zaccagnini
Zona di produzione -
Nazione Italia
Formato 50 cl
Tipologia Olio
Denominazione -
Regione Abruzzo
Abbinamento Pesce - Carne - Verdure - Insalate
L'Olio Extravergine di Oliva Aprutino Pescarese DOP, prodotto dalla rinomata casa Zaccagnini, è un gioiello dell'agricoltura italiana, coltivato nelle fertili terre dell'Abruzzo. Questo olio, contenuto in un elegante bottiglia da 500ml, si distingue per la sua qualità superiore e la sua stretta aderenza alle normative DOP (Denominazione di Origine Protetta), che ne garantiscono l'autenticità e la tracciabilità.

L'olio Zaccagnini viene estratto da olive raccolte a mano, seguendo tecniche agricole sostenibili che rispettano l'ambiente e preservano l'integrità delle olive. La spremitura avviene entro poche ore dalla raccolta, a freddo, per mantenere intatti tutti i profumi e le proprietà organolettiche del frutto.

Il risultato è un olio dal colore verde brillante, con riflessi dorati, che al naso si presenta con intensi sentori di erba fresca, carciofo e note di mandorla verde. In bocca, il gusto è bilanciato e complesso: un elegante amaro iniziale è seguito da un piacevole piccante persistente che esalta le qualità del prodotto.

Questo olio extravergine di oliva è ideale per arricchire con un tocco di classe una vasta gamma di piatti. Si abbina perfettamente con insalate fresche, è eccellente per condire a crudo verdure cotte o grigliate e trasforma un semplice pane tostato in una delizia per il palato.

L'Olio Extravergine di Oliva Aprutino Pescarese DOP di Zaccagnini è più di un condimento, è un'eccellenza italiana che porta nella tua cucina la tradizione e il gusto delle olive abruzzesi, celebrando l'arte dell'olivicoltura con ogni singola goccia.
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Zona di Produzione


Abruzzo

La cantina

Cantina Zaccagnini – Cantina in Abruzzo

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Zaccagnini.

Azienda vinicola abruzzese focalizzata sulle varietà autoctone (in particolare Montepulciano) nota per la linea 'Tralcetto' con il caratteristico rametto di vite applicato alle bottiglie e per l'integrazione tra vino e arte.
Regione: Abruzzo
Paese: Italia
Fondazione: 1978
Vitigni: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Pinot Grigio, Passerina, Cabernet Franc
Iconica linea 'Tralcetto' con rametto di vite applicato alla bottiglia Forte focalizzazione su Montepulciano d'Abruzzo e altri vitigni autoctoni Gestione di circa 300 ettari di vigneto sulle colline di Pescara Integrazione con il gruppo Argea Spazio espositivo e collezione d'arte in cantina, attività culturali avviate dagli anni '80
Storia della cantina
La cantina nasce come realtà familiare nella zona di Bolognano e ha sviluppato nel tempo una forte identità territoriale centrata sulle uve autoctone abruzzesi e sul simbolo del "Tralcetto". Il sito aziendale e materiali promozionali indicano che la storia moderna dell'azienda comincia nel 1978; documenti del gruppo Argea riportano una data alternativa, quindi esistono fonti pubbliche discordanti sull'esatto anno di fondazione. Nel 2023 Cantina Zaccagnini è entrata nel gruppo Argea; l'azienda è anche nota per aver trasformato gli spazi della cantina in un luogo d'arte a partire dagli anni '80.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio abruzzese e le sue uve autoctone, con un approccio che unisce tradizione e tecniche moderne; il marchio esprime inoltre una forte sensibilità artistica, presentando la cultura visiva come parte dell’esperienza enologica.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano sulle colline di Pescara, in Abruzzo, in un territorio che spazia dalle montagne appenniniche fino alla costa adriatica; l'azienda dichiara vigneti distribuiti sui colli pescaresi con condizioni microclimatiche mitigate dalle correnti montane.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata