Zaccagnini

Olio Extravergine di Oliva Aprutino Pescarese DOP BIO 500ml - Zaccagnini

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Formato: 50 cl

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Prezzo consigliato: 19,78 €
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Informazioni tecniche
Produttore Zaccagnini
Zona di produzione Pescara
Nazione Italia
Formato 50 cl
Tipologia Medio
Denominazione DOP - BIO
Regione Abruzzo
Abbinamento Carne - Pesce - Insalate
L'Olio Extravergine di Oliva Aprutino Pescarese DOP BIO 500ml prodotto dalla rinomata casa Zaccagnini è un gioiello di raffinatezza e qualità nel panoramica oleicola italiana. Questo olio biologico, estratto a freddo, proviene esclusivamente da oliveti situati nella pittoresca regione dell'Abruzzo, garantendo non solo un'origine certificata, ma anche un rispetto assoluto per l'ambiente e per i metodi di produzione tradizionali.

Il profilo organolettico si presenta complesso e armonioso. All'olfatto, emerge un intenso bouquet di aromi freschi che ricorda la foglia di olivo e il carciofo, arricchito da note leggermente erbacee che confermano la freschezza e la naturalezza del prodotto. Al palato, questo olio DOP bio sorprende per il suo equilibrio perfetto tra amaro e piccante, caratteristiche che si sposano splendidamente con un retrogusto persistente e piacevolmente mandorlato.

L'Aprutino Pescarese di Zaccagnini si distingue per la sua versatilità culinaria; è ideale per condire insalate fresche, per esaltare il sapore di legumi e cereali, o anche solo per apprezzarlo in purezza su una fetta di pane casereccio. La sua straordinaria qualità lo rende perfetto anche per la preparazione di piatti più elaborati dove il sapore dell'olio deve essere il protagonista indiscusso.

La presentazione in bottiglia da 500ml è elegante e funzionale, mantenendo inalterata la freschezza dell'olio e garantendo la sua lunga durata. L'etichetta riflette l'attenzione di Zaccagnini per il dettaglio e l'authenticità, qualità che si riflettono in ogni goccia di questo pregiato olio extravergine di oliva. Questo prodotto non solo soddisfa i palati più esigenti ma rappresenta anche una scelta consapevole per chi cerca prodotti sostenibili e di alta qualità.
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Zona di Produzione


Abruzzo

La cantina

Cantina Zaccagnini – Cantina in Abruzzo

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Zaccagnini.

Azienda vinicola abruzzese focalizzata sulle varietà autoctone (in particolare Montepulciano) nota per la linea 'Tralcetto' con il caratteristico rametto di vite applicato alle bottiglie e per l'integrazione tra vino e arte.
Regione: Abruzzo
Paese: Italia
Fondazione: 1978
Vitigni: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Pinot Grigio, Passerina, Cabernet Franc
Iconica linea 'Tralcetto' con rametto di vite applicato alla bottiglia Forte focalizzazione su Montepulciano d'Abruzzo e altri vitigni autoctoni Gestione di circa 300 ettari di vigneto sulle colline di Pescara Integrazione con il gruppo Argea Spazio espositivo e collezione d'arte in cantina, attività culturali avviate dagli anni '80
Storia della cantina
La cantina nasce come realtà familiare nella zona di Bolognano e ha sviluppato nel tempo una forte identità territoriale centrata sulle uve autoctone abruzzesi e sul simbolo del "Tralcetto". Il sito aziendale e materiali promozionali indicano che la storia moderna dell'azienda comincia nel 1978; documenti del gruppo Argea riportano una data alternativa, quindi esistono fonti pubbliche discordanti sull'esatto anno di fondazione. Nel 2023 Cantina Zaccagnini è entrata nel gruppo Argea; l'azienda è anche nota per aver trasformato gli spazi della cantina in un luogo d'arte a partire dagli anni '80.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio abruzzese e le sue uve autoctone, con un approccio che unisce tradizione e tecniche moderne; il marchio esprime inoltre una forte sensibilità artistica, presentando la cultura visiva come parte dell’esperienza enologica.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano sulle colline di Pescara, in Abruzzo, in un territorio che spazia dalle montagne appenniniche fino alla costa adriatica; l'azienda dichiara vigneti distribuiti sui colli pescaresi con condizioni microclimatiche mitigate dalle correnti montane.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata