Origini Durello - Cortenera
Origini Durello - Cortenera

Origini Durello - Cortenera 2022

Cortenera
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Durella · Durello · 75 cl · 2022

-16%
17,76 €
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Informazioni tecniche
Produttore Cortenera
Denominazione Durello
Vitigno Durella
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta fresca, sentori minerali
Metodo vinificazione Spumante metodo classico
Regione Veneto
Zona di produzione Lessini Durello
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Invecchiamento Minimo 15 mesi sui lieviti
Tipo di botte Botte grande
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Origini Durello - Cortenera è un vino dallo stile schietto e vivace, caratterizzato da una freschezza vibrante e da un'acidità che ne sostiene la struttura. Il profilo aromatico evoca agrumi freschi, mela verde e una lieve nota erbacea, poggiati su un fondo minerale che dona tensione e immediatezza. Il sorso è asciutto e ben definito, con una progressione netta che mette in evidenza equilibrio e pulizia; la trama rimane elegante e la beva risulta immediata ma di carattere, invitante alla ripetizione.

In abbinamento si sposa con pesce al forno, crostacei e verdure grigliate, reggendo con disinvoltura anche preparazioni più sapide come antipasti a base di salumi non troppo grassi o formaggi freschi. Servire ben freddo per valorizzare la freschezza e la persistenza; ottimo anche come aperitivo nelle giornate calde, è un bianco da gustare giovane per coglierne la vivacità senza rinunciare a una solida struttura.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata